转自:劳动午报
很多人以为,陈皮就是橘子皮,吃橘子剥下来的皮晾干就能代替陈皮。一般来说,柑皮贮藏的时间越久越好,存期不足3年的称果皮或柑皮,存期足3年或以上的才称为陈皮。建议尽量不要自制柑皮泡水,一来没有经过中药炮制的过程,功效较差;二来柑皮上可能残留农药或保鲜剂,泡水饮用后无益身体健康。
0转自:劳动午报
很多人以为,陈皮就是橘子皮,吃橘子剥下来的皮晾干就能代替陈皮。一般来说,柑皮贮藏的时间越久越好,存期不足3年的称果皮或柑皮,存期足3年或以上的才称为陈皮。建议尽量不要自制柑皮泡水,一来没有经过中药炮制的过程,功效较差;二来柑皮上可能残留农药或保鲜剂,泡水饮用后无益身体健康。
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