1、先从地里摘一些新鲜的玉米，如果自己家没有种的话，可以外出去超市买一些呦，接下来准备半锅清水，将剥完皮和玉米须的玉米先清洗一遍，然后放入锅中，水以漫过玉米为宜。
2、开大火将水煮沸，煮8～10分钟，然后就熟了，捞出晾凉就可以食用了，这是我们大家一般惯用的方法，那么外面卖的究竟是哪里不同，那我就不卖关子了，其实第一步都是一样的，只有第二步不同，外面卖的玉米在煮玉米之前在水里加入适量的盐煮融化，这样的好处是玉米的口感很好，虽然没有加糖，但是会吃起来香香甜甜的。
3、放入玉米在水里的同时加入小苏打，然后慢慢煮几分钟这样煮出来的玉米就很好吃，玉米中的营养就可以被充分地释放出来，这样的话营养价值就高了。