植物的根和茎的区别
第一，凡是茎，都有节，不管是地上茎、地下茎、匍匐茎或鳞茎……，在它们上面都可以找到节。但有些节很明显，有些节并不那么清楚。而在根上没有节。有时在根上也看到似乎像节一样的形态，例如萝卜的根上，也会有像马铃薯块茎上的凹穴，其实这两者是有本质区别的，前者是萝卜肉质直根上侧根脱落后的痕迹，而后者却是长鳞片状叶的节。
第二，凡是茎，都长叶。不管是什么茎，在其节上都会长出叶，即使在变态茎上也不例外，只不过它们的叶有时很不明显，或者长得很细小，不注意时几乎看不清，这些叶在形态上和正常的叶差别很大，有时呈膜质，有时呈鳞片状或者呈鞘状，这都是在特殊环境中，由正常叶转化而来的。在茎的叶腋处有芽，这些芽有些是长成枝条的，因此枝条也总是长在芽上，“节外生枝”的情况是极少见的，偶而在栀子花的茎上可以看到。但在根上决不会长叶，它即不会长正常的叶，也不可能长出特化的叶。在成千上万种植物中，没有一种植物的根上会长出一片叶的。
第三个特点是茎上能开花。所有开花的植物，花都是从茎上长出来的。即使变态的茎，也有开花的特性，如荷花就是从要有茎上长出来的，也就是从藕的侧芽上发育而成的，有少数几种植物，花朵会从叶片上开放，如百部，这是由于花梗同叶柄结合起来的缘故，使看上去花朵像着生在叶片上。而在根上是不可能长出一个花蕾，而开出一朵鲜花的。在某些植物的根上有时会长出一些芽，如构树的根上会长芽，发展成为一棵新的植株。但这种芽生长的位置从来不固定，谁也说不准它会从什么地方冒出来。它不同于茎上的侧芽、顶芽有固定的部位。因此根上的这种芽，属于不定芽。这种芽始终是一种叶芽，决不可能是花芽。在热带地方，某些植物的根上会长出一朵巨大的花，叫大王花，其直径可达1、4米，这其实是一种寄生现象，是大王花寄生的某些植物的根上，是两种植物间的寄生关系，并非在某种植物的根上开出自己的花。
常见的植物冷知识
冷知识一：绣球花会变色
花友们一定都知道五颜六色的绣球花，绣球在植物界可谓是非常神奇的存在，很多花友可能会发现同一株绣球花会变换不同的颜色，其实这也是绣球花在用自己的方法告诉我们土壤的酸碱度。
绣球花会根据土壤的酸碱性来改变自己的颜色，土壤呈酸性绣球花就会开出蓝色的花，呈碱性就会开出红色的花，从蓝色像红色变幻的过程中别提多好看啦!
冷知识二：落叶都是背面朝上
每年到秋天的时候大部分植物就会开始慢慢凋谢，掉落下叶片，观察细致的花友一定会发现，落叶基本上都是背面朝上。那这到底是什么原因呢?其实是是因为树叶的正面是栅栏细胞，排列的非常整齐，叶绿色也非常多，而背面恰恰相反，排列松散，细胞也比正面要轻很多，所以自然就会背面朝上。
冷知识三：芒果过敏
相信我们平时在生活中对芒果过敏的花友不在少数，只不过每个人的过敏程度是不同的，因人而异，有些人吃一点就浑身难受，而有些人吃很多也没关系，这到底是为什么呢?其实芒果是属于漆树科的植物，里面的单羟基苯或二羟基苯就是非常容易导致皮肤过敏的因素，所以大多数人吃了芒果都会过敏。
冷知识四：月季和苹果是亲戚
其实月季花和苹果是亲戚，虽然我们表面上看上去它们两个是完全不同的物种，但其实它们都是属于蔷薇科的，所以也称得上是亲戚。像我们平时经常吃的草莓、桃子、山楂都属于蔷薇科的植物，还有每年冬天都会绽放出最美姿态的梅花也是蔷薇科，这么看来，蔷薇也是非常庞大的一个家族呢!
冷知识五：竹子到底是不是树
花花去成都看大熊猫的时候亲眼见到过我们的国宝最爱吃的竹子，竹子又高又大，花花本能的以为竹子是树，但其实竹子是草本植物，虽然主干是木质化的，但根本不是树，反而是草。而且花花还听说又高又大的竹子也是会开花的，只不过花期特别短，开花不久就会凋零，所以很少有花友见到过竹子开花。
冷知识六：无花果也会开花
花花非常爱吃的无花果，虽然叫做无花果，但其实人家也是有花的，我们可以食用的那一部分其实就是无花果的花。喜欢钻研的花友可以把无花果的果子切开用放大镜观察一些，这样就能看到它的里面其实长了很多绒毛状的小花朵哦!
植物的茎是哪个部位
植物茎部位于植物的叶子和根的中部。茎是植物的中心轴。茎是一种植物的干或枝。茎上有分枝，分枝末端有分生细胞，可在顶端生长。
1、植株的茎是具有输送和储存营养物质、支撑根、叶、花和果实作用的部分，其茎可以无限地成长。
2、植物的茎是植株地面的一部分，并且不同的植物的茎部也是不一样的，如直立茎、缠绕茎、平卧茎等。
3、茎上有分枝，分枝末端有分生细胞，可在顶端生长。茎通常分为两个小节和一个长节。
4、有些茎还是起光合作用、贮藏营养、生殖等作用的部位。
5、茎上着生叶的部位叫节，两节间的一段称为节间。在茎尖和叶腋上都有嫩芽，在叶片脱落的时候，在节上留下的印记称为“叶痕”。
6、像芦笋、莴笋、竹笋等可食用的部位是茎杆，瓜或豆的藤就是茎。茎是一种植物的干或枝。
延伸：茎具有传导功能，根系从土壤中吸取的水分和无机盐经过茎向地面的各个部位传递，而茎杆则把叶片所产生的有机物质转移到根系和其它部位，以便被植物所利用或储存。茎具有储存养分的作用，例如：甘蔗;还有一些球根性的植物，如唐葛蒲、郁金香等。
植物的根有什么作用
1、吸收功能。根系的作用是从土壤中吸取水分，二氧化碳和无机盐。植物的十大元素，碳，氢，氧，氨，硫，磷，锌，钙，镁，铁，除了一部分从叶子和幼苗中吸取之外，大部分来自于土壤。根系也可以自动追踪土壤中的肥料和水源。
2、固定及支撑作用。高大的树木能够在风吹雨打中屹立不倒，这主要是由于它们的根底很深。
3、传导功能。根中的维管组织起着输送的作用。植物根系所吸收的养分和水分通过植物的维管组织被输送到地面，而土壤中的养分则通过根系的维管组织向根系的不同部位输送，为根系提供生命和生命所需。
4、合成。根系可以将大量的氨基酸运输到地面，从而生成新的细胞。根还可以合成烟减、细胞分裂素等对地面植物生长有一定的影响。
5,储存与繁衍的作用。萝卜、甜菜、甘薯等植物的根都有贮藏的作用。很多植物的根系也可以长出不定的花蕾，经常用于繁殖。
常见的植物知识
1、黄花狸藻
黄花狸藻是水生草本植物，花朵在每年的六月份到十一月份开放，花色为黄色，呈现唇形状，而且黄花狸藻的叶器裂片上长有捕虫囊，水中的浮游生物一旦进入捕虫囊就无法逃离，最终被消化液分解，为黄花狸藻补充养分。
2、跳舞草
跳舞草又叫舞草，属于豆科木本植物，株高约为1、5米，叶片呈现线型，且跳舞草的小叶会随着温度、光照、声波的频率而旋转、摇摆，就像一个随着音乐翩翩起舞的少女。
3、捕蝇草
捕蝇草是原产于北美洲的一种多年生草本植物，其茎干短小，顶部长有形似贝壳的捕虫夹，可以分泌蜜汁，吸引外界昆虫、飞蚊靠近，一旦有昆虫进入其中，捕虫夹就会迅速闭合，然后分泌消化液，将昆虫吸收。
4、吹雪柱
吹雪柱是仙人掌科多年生草本多浆植物，其茎干呈现肉质，高约1、5米，表面分布有30多条棱，且吹雪柱上分布有白色叶刺，远远看上去仿佛覆盖着白雪，观赏价值较高。
5、绵毛水苏
绵毛水苏属于唇形科多年生草本植物，株高约为60厘米，其茎干直立，全株分布有灰白色的丝状棉毛，看上去仿佛是一个毛绒玩具。
6、猪笼草
猪笼草是生长在热带地区的植物，茎干呈现木质化或半木质化，株高约为3米，叶片呈现长椭圆形，末端长有捕虫笼，晚上会散发出浓郁的臭味，吸引蚊虫驻足在捕虫笼的边缘，最后失足掉入捕虫笼中，被消化液分解。
7、毛毡苔
毛毡苔多生长在潮湿多沼泽的环境中，花开小巧，颜色为白色或淡粉色，其叶片表面分布有一层细毛，在生长的过程中，细毛会分泌出黏液，吸引昆虫前来取食，最终被叶片上的触毛抓捕并吸收。
8、含羞草
含羞草的叶片在受到外界刺激后，会出现合拢的现象，仿佛一个含羞的人，因此得名含羞草，虽然其反应可爱，株形小巧，常被人养殖在家中，但含羞草含有微毒，长期触碰会出现慢性中毒的现象，从而影响身体健康。
9、伏都百合
伏都百合虽然名字中有百合二字，但和百合花的形态完全不同，属于天南星科植物，进入花期后会开出巨大的紫色花苞，并散发出腐肉般的臭味。
10、瓦勒迈杉
瓦勒迈杉是一种南洋杉科植物，其树皮和巧克力泡沫相似，叶片在树干上呈螺旋状排列，其起源可以追溯到200万年前，因此被誉为活化石。