1、存放：就堆贮藏：在种魔芋的地块，待魔芋苗凋谢后1个月，选用比地块大的尼龙薄膜盖在地上，用石头压好。地块周围挖小水沟，以防积水。以后可随挖随加工、随食用。土埋贮藏：选择地势高、背风向阳处，挖深1米、长宽不限的长方形土坑。在坑底层及四周铺一层干稻草，将魔芋放入坑内，上面再铺一层稻草，覆土33厘米厚即可。
2、种植：园地选择：选肥沃、具有较强排水性的酸性或中性土壤，园地要求阴凉、痛风性强，播种前进行深翻施肥。播种：对种芋进行消毒处理，可选春播或冬播，即清明前后或12月至春节前后进行播种。日常管理：定期施肥，确保肥力充足，促进魔芋生长，幼苗期确保土壤湿润，之后便可不用浇水，但要做好排水工作。