藏红花的保存方法和功效

1、藏红花储存方式：保存藏红花要注意防潮、防光照。这是因为藏红花柱头容易受潮发生霉变，而在光照情况下则易发生化学变化，故藏红花宜贮藏在干燥的容器内，密闭、置于阴凉干燥处，避光保存。最好是将藏红花贮藏在干燥的玻璃瓶内，拧紧瓶盖并用蜡密封后，放于冰箱冷藏室保存。

2、功效：藏红花其实就是鸢尾科植物番红花的干燥柱头，具有清热解毒、活血化瘀、杀菌凉血、安神健脑等功效，还可增加心脏、肝脏等器官的功能。