1、减肥时可以吃炒酸奶，炒酸奶主要原料是用酸奶，再配以新鲜水果、坚果，用炒冰机快速制冷再不停翻炒而成。
2、炒酸奶含有大量活性菌，属于冰淇淋类，多是低脂、低糖，还有些是无糖，热量极低较适合减肥的人食用。减肥的人因节食很容易出现便秘，而炒酸奶中含有很多益生菌，刺激胃液分泌增加肠胃蠕动，保证每天排便顺畅。
3、减肥后油腻、高热量的食物都减少摄取，皮肤极易出现无光泽。炒酸奶含有大量的钙与其他人体必须的维生素，维E能够增加皮肤弹性，维A可以明目，丰富的钙防止骨质疏松。综上所述，所以减肥的人可以放心大胆的吃炒酸奶。