钵仔糕粉怎么做钵仔糕 怎么做钵仔糕

1、食材：马蹄粉40克，木薯淀粉40克，白糖45克，蜜豆适量，咸蛋黄1枚，红糖45克，芝士块若干，椰蓉适量。

2、方法/步骤：马蹄粉40g、木薯淀粉40g、水70g混合粉浆，锅中加入水100g、白糖45g搅匀煮沸。

3、倒入粉浆，撒上适量蜜豆，放入咸蛋黄去1枚，蒸15分钟。

4、加入水100g、红糖45g搅匀煮开。

5、倒入一份粉浆，加入若干芝士块蒸15分钟，蘸适量椰蓉即可。