1、先把猪肚用水冲洗一下，将猪肚放在沸水锅中煮两分钟。
2、把猪肚放在冷水中洗一下。
3、剥去猪肚上的黄膜，把猪肚上的油脂去掉。
4、把猪肚用食用碱搓洗一下，把猪肚放在盆中洗干净就可以了。
1、先把猪肚用水冲洗一下，将猪肚放在沸水锅中煮两分钟。
2、把猪肚放在冷水中洗一下。
3、剥去猪肚上的黄膜，把猪肚上的油脂去掉。
4、把猪肚用食用碱搓洗一下，把猪肚放在盆中洗干净就可以了。
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