包粽子米要泡多久才好哦 包粽子米要泡多久

1、至少要泡3个小时左右。

2、主料：糯米100克、白砂糖10克、蜜枣适量。

3、辅料：生抽8克、耗油5克、盐3克、水300毫升。

4、碗中放入猪肋条，倒入食用油、生抽、蚝油、盐，搅拌均匀，腌制20分钟。

5、将糯米浸泡24小时后，放入白砂糖，搅拌均匀。

6、粽叶卷成漏斗状，填入米饭、蜜枣，卷成粽子，用绳子缠好。

7、糯米放生抽、盐，搅拌均匀。

8、粽叶卷成漏斗状，加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪肉条，卷成粽子。

9、放入水中煮，素粽煮20分钟，肉粽煮1小时。

10、即可食用。