日常生活小常识篇1
1、糖盐变潮
白糖和盐在夏天最容易受潮，一受潮就会变硬、结块，用起来很不方便。
方法：发现糖或盐结成了硬块时，把一小块苹果放在罐子里并盖紧盖子。为防苹果变质，可把罐子放到冰箱里。不到一两天罐内的白糖或盐就会松软如初了。
2、大米长虫
夏天气温高，大米、白面里都很容易生出虫子来。
方法：用白纱布裹好绿茶或者干姜、花椒、大料等，放到盛米面的袋子里，这样做的防虫效果很好。另外，也可以把米、绿豆等放入刷干净、晒干的饮料瓶里，拧紧瓶盖，也不易生虫。
3、鸡蛋散黄
虽然不敢多买鸡蛋，但也总不能吃一个买一个吧？！可是鸡蛋稍微放得久一些，蛋黄就容易粘壳或变散。
方法：把鸡蛋大头朝下放置。蛋黄散的原因是因为它所含的黏液素在蛋壳中蛋白酶的作用下慢慢变稀。倒置鸡蛋，会使蛋头出现一个气室，里面的气体使蛋黄无法贴近蛋壳，就不易出现散黄和粘壳的现象了。
4、眼镜脱滑
很多戴眼镜的人，在夏天都会遇到因为汗多眼镜经常滑脱的烦恼，如果是骑着车就更闹心了，总得用手去扶眼镜。即使只戴墨镜也有这样的苦恼。
方法：在两个眼镜腿儿上缠上几圈薄薄的塑料保鲜膜，这样能加大摩擦、吸汗，眼镜就不会再滑脱了。
5、凉席有味
盛夏的这几个月里，南北方的家庭中都会用到凉席。但是无论什么质地的凉席，浸染的汗水多了就会有味儿，时间长了还滋生细菌，对家人的身体健康造成威胁。
方法：用毛巾蘸着淡茶水擦拭。这样擦过的凉席既干净又凉爽，还有一股淡淡的清香。用过夜的剩茶水就可以，也算是物尽其用。
6、豆腐变质
夏天想吃点儿鲜豆腐还真是麻烦，有时早晨买来，等到中午做饭时就会发现它有些发黏。可是小葱拌豆腐是夏日多么爽口的食品啊！
方法：别着急，把刚买回来的豆腐冷却后放入盐水中。这么做至少能使豆腐保鲜五六天，更别说只是半天的工夫了。
7、雨伞粘黏
塑胶雨伞在夏天经常用，但是有时是等伞干了才收起来的，再用的时候却发现伞面还是粘在了一起。使用不便不说，伞的使用寿命也会降低，伞面上的花纹还变得乱七八糟的。
方法：每次用过晒干之后再多做些“功课”：给伞面涂抹一些爽身粉，一点点足矣。你会发现雨伞黏粘的烦恼再也没有了。
8、抽屉发涩
木器家具在夏天容易发涨，尤其是抽屉会特别难拉，也不易关紧。可是没关紧的.抽屉对小宝宝来说，可是危险隐患啊！
方法：把抽屉拉出来，在抽屉两边的侧板下面和滑道上用蜡反复擦几次，这样使用起来就十分顺滑了。
日常生活小常识篇2
1、洗衣服领口：
在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。
2、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类：
可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温水浸泡，放置4、5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：
小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时，断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后，即使受到较大的外力碰擦，粘和处也不会断裂。
4、鉴别罐头食品的好坏：
制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头的顶部不是平的，而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体，顶端就会凸出来。
5、煎鱼不沾锅：
将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅转一转，使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。
6、眼镜防雾：
天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦镜片两面，然后抹匀拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，镜片也不会有雾气。
7、旧照片变新：
照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。
8、啤酒的妙用：
（1）用啤酒将面粉调希淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳．
（2）啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
（3）和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
（4）将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
（5）制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
（6）将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。
9、西瓜皮的妙用：
（1）削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
（2）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。
（3）把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。
（4）将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。
日常生活小常识篇3
1、可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
2、如果嗓子、牙龈发炎了，晚上10点钟的时候吧西瓜切成小块，沾着盐吃。
3、在电风扇的叶子上洒上几滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效果。
4、牙齿黄，可以把花生嚼碎然后含在嘴里，用它来刷牙，坚持3分钟，很有效。
5、皮包上有了污渍或者是脏了的话，可以用棉花蘸风油精擦拭。旅行带衣服如果怕压褶皱可以把每件衣服都卷成卷。
6、煮老牛肉时，头天晚上在牛肉大块上涂抹一层芥末粉，次日煮前洗净，肉烂且嫩。
7、发烧时喝茶害处较大，因为茶叶所含的茶碱会提高人体温度，并影响和降低药物的作用。
8、夏天穿裙子出门时，可以用干电池的正极在裙子上面擦几下就可以去掉静电了。
9、喝牛奶时忌与包括菠菜等含植物酸的食物同食，否则会影响人体对钙的吸收，
10、面包与饼干不宜混放。面包含水分较多，如果两者放在一起，面包变硬，饼干也会失去酥脆。
11、早晨起床后用水冲兑一杯蜂蜜水空腹饮下，活动一小时后在吃早饭，长期坚持，可治疗胃炎。
12、用塑料袋装豆类贮放，在袋内喷少许白酒，能防止生虫；在泡菜坛内倒入适量的啤酒，可使泡菜味鲜爽脆。
13、若米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表面翻到中间再焖即可。
14、在珠宝盒中放一截小小的粉笔，可让首饰长保光泽。插花的时候，在水里滴上一滴洗洁精。可以维持花色鲜艳。
15、去西红柿的外皮，可以用叉子插住西红柿的下部，用小火微烤一下。外皮会裂开来。
16、芦荟中含有大量脂肪酸和维生素E，是表皮细胞所必须的营养，用新鲜芦荟敷脸可修复晒后受损的肌肤。
17、头部是人体阳气汇集之处，夜卧吹冷，易导致阳气受损。夏季整夜开空调吹风扇睡觉易导致伤风、关节疼痛、腹泻。
18、空腹时吃糖类食品会妨碍机体对蛋白质的吸收利用，大人应尽量避免给儿童空腹吃糖果。
19、在清水中放入少许食用碱，将桃子放入浸泡3分钟，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下就没了。
20、若将铝制锅烧焦，可在锅中放个洋葱和少许水加以煮沸，不久所有的烧焦物都会浮起来。
21、夏日人字拖不易多穿，若旅游、游世博脚步感到疲劳，宜用粗盐热水泡脚10―15分钟能舒缓脚部不适。
22、清晨忌喝大量冰凉的饮料，忌空腹吃香蕉，忌空腹吃菠萝，也不要空腹喝醋和吃蒜。
23、胃不好的人可以常按揉大拇指第一掌凸起的肌肉处。便秘者顺时针方向按摩腹部，以腹泻逆时针按摩。
24、夏季“吃苦”要量力而行，寒凉体质者尽量少吃一些。体虚或正在吃药的人最好不要饮用绿豆汤。
25、要清除冰箱霉菌，用干布蘸肥皂水擦拭，如果擦不掉，可用干布蘸上少量酒精。
26、玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合缝后揩去多余蛋清，经过半小时，断裂部分就可完全粘和。
27、辣椒外敷可治痛风。把辣椒切成条状，贴在患处，24小时换一次，连贴几次，疼痛感可消失。
28、用热米汤泡发木耳，半小时后捞出，用此法泡的木耳不仅外观肥大松软，而且炒后味道鲜嫩。
29、新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它来煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
30、炖肉时用陈皮可使香味浓郁，吃牛羊肉加捭白芷，可除膻增鲜。自制香肠用肉桂，味道鲜美。
31、香菜富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
32、米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把糊味吸收。
33、可用牙膏代替肥皂，由于牙膏含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味清香。
34、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中，它会破坏粮食中所含的维生素B1。
35、买回新砧板后，在上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂三四遍，这样砧板便会经久耐用。
36、豆腐在下锅前，如果先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好，且味美香甜。
37、天气转凉，对脑力劳动者来说，一旦出现烦躁、头涨等症状，头部适宜用冷毛巾敷头。脚部适宜用温水保暖。
38、做菜或做汤时，如果做咸了，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，这样，汤就能由咸变淡了。
39、白露节过后天气渐凉，平时应少吃或不吃带鱼、螃蟹、等鱼虾海腥、生冷灸烩腌菜、辛辣酸咸的食物。
40、用洁面乳清洗脸部后，用毛巾沾上牛奶轻印面孔，并在脸上敷3分钟，可以祛除黑头。用香蕉和牛奶混合做面膜可以祛斑。