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红烧茄子盖饭怎么做 茄子盖饭怎么做好吃

时间:2022-11-14

1、原料:茄子500g,米饭适量。

2、茄子去皮切段,上锅蒸15分钟。

3、碗中放生抽、老抽、蚝油、料酒、蜂蜜、盐、鸡精、白糖、水拌匀备用。

4、茄子划开,放过锅中煎至焦黄,淋入料汁,熬至浓稠即可。

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