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云南小瓜炒鸡蛋怎么做 如何制作云南小瓜炒鸡腿

时间:2022-11-15

1、云南小瓜两个,去骨的鸡腿肉,其他肉也是可以的。

2、用酱油,橄榄油(用其他油代替也行),生粉和鸡精加进切成条状的鸡腿肉中,搅拌。

3、把云南小瓜切成薄片状。

4、把蒜与姜片切成末,放入热好的油锅里爆香,然后放入腌制好的鸡腿肉翻炒至香。之后就可以放云南小瓜啦,翻炒5分钟就可出锅。

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