1、明矾净水是过去民间经常采用的方法，它的原理是明矾在水中可以电离出两种金属离子。
2、生成胶状的氢氧化铝Al(OH)3:Al3+ + 3H2O = Al(OH)3+ 3H+ （可逆）氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清.所以，明矾是一种较好的净水剂。
3、动力学稳定性，粒子的分散度越大，密度越小，介质的密度和黏度越大，胶体的动力学稳定性越大。
4、因为水中有许多小到以及成为胶体粒子的泥沙等污物，而且，这些由污物所形成的胶体粒子是带有负电荷的。 明矾即KAl(SO4)2?12H2O是非常易溶于水的，而且明矾进入水中会发生一定的化学变化，分解为硫酸钾和硫酸铝，而硫酸铝会与水发生反应，生产沉淀物质氢氧化铝。