慢性胆囊炎症状了解及饮食篇1
1、胆囊炎的`营养方案
推荐食物：可采用大米、面粉、藕粉以及白糖、蜂蜜等以促进肝糖原生成。植物泊有利胆作用，故多采用植物油。瓜茄类、小白菜叶、大白菜叶等蔬菜及香蕉、苹果、西瓜等部对胆囊炎有很好的营养补给作用。
限制食物：限制蛋黄、脑髓、动物内脏、肥肉等食物摄入。忌吃辛辣刺激性食物如辣椒、辣油、五香粉、咽粉、花椒面以及烟、酒、咖啡、油茶等。
芹菜玉米粥
原料：芹菜60克，玉米穆50克。
做法：将芹菜洗净，切成碎末，备用。锅内加水适量，烧开后撒入玉米棒（边撤边搅拌)，煮车五成熟时加入芹菜末，再煮至粥熟即成，每日2—3次。可长期食用。
功效：芹菜和玉米均合有丰富的纤维素，可促进肠蠕动，有利于大便通畅，以减少胆囊炎的发作次数。适用于急慢性胆囊炎及便秘。
急性发作期应禁食，需输液，所以必须住院治疗。
2、慢性胆囊炎的饮食原则
1大量饮水，以便稀释胆汁，减少浓胆汁对胆囊壁的刺激；
2低脂肪、低胆固醇的食物，避免食用动物的内脏及蛋黄、鱼籽等，也不宜吃油炸的食物及肥肉；
3忌食刺激性食物。
3、预防胆囊炎需注意
1、要经常做一些体力活动，使全身代谢活跃起来，特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人，更要有意识地多做体力劳动，防止过度的肥胖，因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。
2、要讲究饮食卫生，切忌暴饮暴食，适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后，会反射性地使胆囊收缩，一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。
3、秋凉以后要注意保暖，尤其是睡觉时要盖好被，防止腹部受凉，因为肚子受凉以后会刺激迷走神经，使胆囊强烈收缩。
4、已经证明有胆结石的人，要及时治疗，避免引起胆囊发炎。
5、当有肠虫（主要为蛔虫)时，及时应用驱虫药物，用量要足，以防用药不足，蛔虫活跃易钻入胆道，造成阻塞，引起胆囊炎。
6、当炎症出现时，及时应用有效的抗菌素。
7、可以喝一些中药，效果也是不错的。
慢性胆囊炎症状了解及饮食篇2
慢性胆囊炎患者的发病年龄和性别与急性胆囊炎患者相似。临床表现在不同患者则可有甚大差别，且与实际的病理变化也常不一致，有时患者可毫无症状，而死后尸体解剖则发现胆囊有明显的慢性病变;有时患者有剧烈的胆绞痛病史，但手术时发现胆囊病变却并不严重。
患者症状可以明显地从急性胆囊炎第1次发作后即不断出现，也可以发病隐晦、症状轻微，直至诊断确定后才注意有症状存在。它可以有不定期的反复发作，在急性发作时临床症状同急性胆囊炎;不发作时则临床病象模糊不清，类似慢性“胃病”;也可以始终没有急性发作而仅表现为经常的上腹部隐痛不适和消化不良，有时则可以全无症状。症状之所以有差别主要是因胆囊炎症程度不同，时有或无胆囊结石，引起的反射性括约肌痉挛的程度亦各异，故胆囊之功能状态亦随之而有不同之故。
慢性胆囊炎症状
患者通常有气胀、嗳气以及厌食油腻现象，饱食以后常感上腹部不适，且不像十二指肠溃疡在食后可减轻疼痛。患者常感有右肩胛骨下、右季肋下或右腰等处隐痛，在站立、运动或冷水浴后更加明显。由于经常隐痛不适，患者很少运动，体重常有所减轻。一旦因结石嵌顿而有急性发作时，右上腹将有经常的钝痛，并有阵发性加剧，且80%的患者可有恶心呕吐(但恶心呕吐在平时则属少见)。
25%伴有胆囊结石的患者在发作时还有轻度黄疸，而如结石进入胆总管，黄疸之发生率可高达60%。故在剧烈的胆绞痛后出现深黄疸者，大多表示胆总管内有结石阻塞。但有时也可能虽有结石存在而无疼痛或黄疸出现。此外，慢性胆囊炎患者还可以有两种特殊表现。
①风湿性的关节痛
特别在颈、背及其他关节，据说是一种特殊的慢性中毒现象;
②心脏症状
如心前区痛、心悸、气促等，有时极似心绞痛。这两种特殊表现在胆囊切除后均可获得好转或痊愈，因此这种情况非但不是手术的禁忌，且属手术之适应证。
慢性胆囊炎治疗
某些非胆石性慢性胆囊炎可能通过饮食的节制及内科治疗而维持不发病，但疗效并不可靠。已伴有结石者急性发作的机会更多，且可引起一系列严重并发症，偶尔引致胆囊癌。
故本症不论是否伴有结石，最佳的疗法莫如手术，而最好的手术方法是胆囊切除，只有切除胆囊，才能根本去除感染病灶，防止一切并发症。但症状轻微或长期未曾发作的患者特别是年老并有其他严重的器质性病变者，不宜随便作剖腹手术，以防止因手术带来更为严重的并发症和后果。
在胆石症特别是原发性胆管结石的高发地区，约80%的慢性胆囊炎是因胆道结石的反复发作所致。这些病例除胆囊切除以外当然还须并行胆总管切开引流或某种胆肠吻合术。
反之，对伴有胆囊内无数小结石石榴子样的感染性结石，除胆囊切除以外也必须作胆总管之切开探查，以免胆囊结石进入胆总管中发生后患。
一般说来，凡慢性胆囊炎症状明显，发作频繁而且剧烈者，特别是伴有胆囊结石者，手术切除之效果大多良好，反之如症状轻微，尤其是无结石性慢性胆囊炎，作胆囊切除之疗效可能较差，应予以重视。
慢性胆囊炎症状
对年迈身体条件较差的病人可采用综合保守治疗，如限制脂肪摄入量，服用利胆药物，中西医结合治疗等，有助于症状的缓解。
临床上还有一些胆囊疾病，如明显的炎症表现，如胆囊积液、胆囊腺肌增生病、胆囊胆固醇沉积症、胆囊神经瘤病等，其临床表现类似胆囊炎，如症状较重时，也应进行胆囊切除术。