1、准备皮蛋2个备用;
2、将皮蛋去壳,切成小块备用;
3、将冬瓜去皮洗净切好备用;
4、将姜去皮切成姜沫备用;
5、在锅中放入适量油,烧热,加入姜沫爆香;
6、在锅中加入水,放入切好的冬瓜;
7、加入适量食盐;
8、加入适量麻辣鲜;
9、加入切好的皮蛋;
10、多煮一会,煮出皮蛋的香味后加入适量鸡精;
11、美味的皮蛋冬瓜汤就做好了。
1、准备皮蛋2个备用;
2、将皮蛋去壳,切成小块备用;
3、将冬瓜去皮洗净切好备用;
4、将姜去皮切成姜沫备用;
5、在锅中放入适量油,烧热,加入姜沫爆香;
6、在锅中加入水,放入切好的冬瓜;
7、加入适量食盐;
8、加入适量麻辣鲜;
9、加入切好的皮蛋;
10、多煮一会,煮出皮蛋的香味后加入适量鸡精;
11、美味的皮蛋冬瓜汤就做好了。
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