1、金桔属于柑橘亚科，外表多呈现出金黄色，含有丰富的维生素C、维生素A、B族维生素以及多种矿物质。日常生活中，金桔一般用清水清洗干净后可以带皮食用，或者是将金桔切片用温水泡饮，可以根据个人习惯选择合适的食用方式，无强制规定的食用方式。
2、金桔的营养价值比较丰富，对于咽喉不适的人群，也可以将金桔、蜂蜜进行泡饮，因为含有丰富的维生素C以及蜂蜜本身具有的滋润性，来缓解咽喉部不适感。另外，金桔含有大量的水分以及少量的热量，可以为机体活动提供基础物质。
3、日常生活中，若对金桔过敏者，则不宜食用。若食用金桔后，出现明显的恶心、呕吐等消化道反应，建议及时就医，以免出现其他严重性后果。