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海带炖鸡汤的做法窍门 海带炖鸡汤的做法

时间:2022-12-12

1、食材:土鸡1500克、海带100克、姜5克、花椒2克、盐适量、葱2根。

2、鸡肉斩块洗净静置出血水后倒掉,洗净待用。海带用水泡发后切成适口大小待用。姜拍裂,葱切段待用。

3、锅里先放海带姜片炖起来,再倒入洗干净的鸡肉继续炖。

4、放一些花椒。炖了两小时,盛汤的时候放了盐和鸡精,起锅加入葱花即可。

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