1、原料:青椒适量、干豆腐适量、猪肉适量。
2、准备猪肉、青椒、干豆腐,切好备用,锅中烧水,放干豆腐、料酒,盐,焯水捞出。
3、锅中烧油,放猪肉、葱姜、料酒,炒香,加水。
4、放干豆腐、盐、生抽、蚝油、盐、味精、白糖、鸡粉、青椒,煮开,水淀粉勾芡即可。
1、原料:青椒适量、干豆腐适量、猪肉适量。
2、准备猪肉、青椒、干豆腐,切好备用,锅中烧水,放干豆腐、料酒,盐,焯水捞出。
3、锅中烧油,放猪肉、葱姜、料酒,炒香,加水。
4、放干豆腐、盐、生抽、蚝油、盐、味精、白糖、鸡粉、青椒,煮开,水淀粉勾芡即可。
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