酸奶机做的酸奶营养吗篇1
传统的酸奶制法,是在酸奶调乳液中接种乳酸菌种,经过培养,达到规定的酸度时停止乳酸发酵,但不利用加热杀菌等手段使乳酸菌失活,而直接灌装到容器中。而用酸奶机自制酸奶,经过加热,有害菌被去除,乳酸菌的活性也被保留。用酸奶机做出来的酸奶很营养。以下是它的营养价值:
酸奶富含维生素C,是人体必需的维生素之一,长期饮用,不仅可以减少体内黑色素沉着,而且可以使皮肤白嫩有光泽。
酸奶富含钙、镁、钾、钠等矿物质,也是人体所需的有机元素,长期饮用酸奶,可以减少皮肤的色素沉着,对黄褐斑、雀斑有一定的`消解作用。
酸奶富含高活性的矿物质和维生素A以及E,有助于体内毒素的排出,对缓解痤疮有帮助。
酸奶含有有机酸,对皮肤外伤、烧伤具有杀菌作用,所以,受伤的人可以适当喝酸奶。
酸奶含有多种维生素,人体吸收后,能保护皮肤,防止皮肤干燥,防止脱发,让眼睛炯炯有神,头发乌黑等。
酸奶中高活性的钙矿物质,有辅助保护牙齿,健美骨骼的功效,年轻人适合多喝。
酸奶机做的酸奶营养吗篇2
酸奶机做的酸奶好吃吗
酸奶并非量越大越好
许多人喜欢吃酸奶,于是一天好几瓶,但酸奶吃太多,对人的身体并无益处。凡是都要控制一个量,一天喝一瓶酸奶即可。
酸奶是除皱养颜的好帮手
酸奶含有乳酸及柠檬酸,有杀菌和防腐作用,有助于软化皮肤的黏性表层,去掉死细胞。酸奶富含维生素A、维生素E和胡萝卜素,对防止皮肤干燥,消除脸部皱纹也有帮助。
咸酸奶会让你增肥
咸酸奶中含有钠,喝后会留在人的体内,如摄入过量,不仅不能减肥,还会增肥。
空腹别喝饭后喝
胃酸过多的人不要在饭前喝酸奶,因为胃酸有杀菌功效,此时喝酸奶起不到任何作用。应等饭后再喝,避免乳酸菌被全部杀灭,让它发挥正常的功效。
想喝水果酸奶自己加
如果想丰富酸奶的口味,不妨自己在家添加配料,如果料、果酱、果浆等。虽然其天然性不如新鲜的水果,但也含有丰富的营养,添加在酸奶里不仅改善口味,而且丰富营养。