1、包好的蒸饺可以放冰箱冷冻。
2、如果包好的饺子想要保存的时间久一点，最好将饺子放在冰箱的冷冻室保存，但是时间也不能太长，最好不要超过一个多月，不然饺子的味道和口感会变差，营养价值也会有所流失。
3、刚包好的饺子上面都会有一些水分，直接放冰箱存放会容易粘连在一起，这样会容易影响下次食用。
4、刚包好的饺子最好先放置一段时间，然后在饺子上面撒一点点面粉，在冰箱冷冻抽屉里面放一层保鲜膜，把包好的饺子一个个整齐的摆放在冷冻箱的保鲜膜上，注意一点不要叠放在一起，不会也饿会容易粘在一起。冷冻一个小时左右，饺子皮就会冻硬了，然后从冰箱里面拿出来，再撒一些干面粉，均匀搅拌之后，放进干净的塑料袋里面，一定要避免空气进入，最后再次放进冰箱冷冻室存放。这样存放的饺子不会发生粘连，也不容易开裂。