1、干鱼胶和排骨一起炖。
（1）准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净。
（2）排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。
（3）再加入清水，用炖锅进行炖，时间剩下10分钟的时候，加入枸杞子，这样就结束了，最后加少许盐调这道菜就做好了，这道菜的营养价值是非常丰富的，在享受美食的同时还能补充充分的营养。
2、干鱼胶和猪蹄花菇一起炖。
（1）首先准备4个鱼胶、3个红枣、6.7个姜片、3块猪蹄，之后将鱼胶取出4个泡4个小时，花菇和莲子一起泡，姜切片。
（2）鱼胶泡好后切成小块小块的，煲一壶开水，倒入炖盅，把材料全部放入，炖3个半小时左右，放入适量的盐，就可以喝啦，不仅鲜甜美味还有营养。
3、干鱼胶和猪肉一起炖。
（1）首先准备1碗鱼胶、8到9个排骨、适量的莲子、适量的枸杞、适量的生姜、几颗红枣。
（2）排骨洗净，把材料放锅，然后到锅里扽两三个小时。
（3）三个小时后，就可以吃了，这道菜对我们的皮肤是非常健康的。