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鲳鱼的家常做法

时间:2022-12-27

1、原料:鲳鱼、姜、葱、油、盐、料酒、蒸鱼豉油。

2、鲳鱼处理清洗干净。

3、家盐、料酒、葱姜丝腌制一个小时。

4、锅中放水烧开,放入鲳鱼中大火蒸8分钟左右,时间视鱼大小来定。

5、蒸好的鲳鱼,把盆子里的水倒掉。

6、淋上蒸鱼豉油,放上葱段。

7、锅中放油烧沸,浇在葱段上即可。

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