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当归煮蛋的做法与功效

时间:2022-12-27

1、将药材用清水稍微洗一下。

2、将药材和鸡蛋放入沙锅中用大火炖开。

3、大火炖开后转小火炖40分钟就可以了。

4、龙眼在最后20分钟放入。

5、炖的过程中,在鸡蛋熟后,捞出,去壳,放入一起炖。

6、吃的时候放少许的红糖,那样就不苦了!

7、平时食用一些当归煮鸡蛋的话它是拥有一个补血活血,又兼能散寒止痛,用于血虚,血滞而兼有寒凝,以及跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。

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