1、红葱头切碎，油过热后爆香，加入绞肉与香菇丁，炒熟。
2、炒熟后加入少许酱油和水，水滚后放入水煮蛋卤一下，等蛋过色后就完成了肉燥的部分。
3、卤蛋从中间位置划一刀，再从下方斜切一刀，贴上2个圆形海苔，就成为卤蛋小脸了。
4、番茄切丁， 豆包切丁，油热后，炒熟，可加少许盐和番茄酱，煮熟即可。
5、龙须菜清炒。
6、白饭先用少需番茄酱混匀，再用抱鲜膜包起来，揉成圆形并压扁，就成了面包超人的脸。
7、用海苔剪成眉毛，眼睛，嘴巴，火腿片剪出面包超人的腮红和鼻子，依照位置摆在番茄饭团上即完成面包超人饭团。
8、把所有菜肴放进保鲜盒里，及完成今日的面包超人主题爱心便当。