1、原料:黄瓜2-3根,食盐适量,白糖适量,姜丝适量,蒜末适量,辣椒粉适量,香油适量,辣椒油适量,味精适量
2、将黄瓜洗净,斜切成较厚的片,加入盐,白糖和姜丝,抓拌均匀,腌制两小时。
3、腌制好后,倒掉腌出来的水,攥干水分后加入蒜末,辣椒粉,香油,辣椒油,味精。
4、抓拌均匀后即可享用好吃的脆黄瓜。
1、原料:黄瓜2-3根,食盐适量,白糖适量,姜丝适量,蒜末适量,辣椒粉适量,香油适量,辣椒油适量,味精适量
2、将黄瓜洗净,斜切成较厚的片,加入盐,白糖和姜丝,抓拌均匀,腌制两小时。
3、腌制好后,倒掉腌出来的水,攥干水分后加入蒜末,辣椒粉,香油,辣椒油,味精。
4、抓拌均匀后即可享用好吃的脆黄瓜。
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