自制辣椒油的方法 如何自制家庭常备万能辣椒油

1、原料：2勺粗辣椒面、1勺细辣椒面、1勺白芝麻、1勺白醋、少许盐、少许色拉油

2、八角、桂皮、胡萝卜、洋葱、芹菜。

3、首先在碗中加入2勺粗辣椒面、1勺细辣椒面、1勺白芝麻、1勺白醋、少许盐和色拉油，搅拌均匀备用。

4、然后起锅烧油，五成油温下入八角、桂皮、胡萝卜、洋葱和芹菜，小火慢熬，熬至金黄将残渣捞出。

5、最后将热油浇在辣椒面上，喷香辣椒油就制作完成了。