1、腌制蔬菜20天以后食用比较健康。
2、腌菜所含的丰富维生素亦具有抗酸化的作用,并能帮助生理代谢、增进食欲,促进血液循环。腌菜中含有丰富的活性乳酸菌,可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化的功效。建议胃功能较差的患者不宜食用腌菜,以免加重病情。
1、腌制蔬菜20天以后食用比较健康。
2、腌菜所含的丰富维生素亦具有抗酸化的作用,并能帮助生理代谢、增进食欲,促进血液循环。腌菜中含有丰富的活性乳酸菌,可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化、防止便秘、防止细胞老化的功效。建议胃功能较差的患者不宜食用腌菜,以免加重病情。
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