1、吃基围虾对我们健康是有好处的，但是吃的时候也要注意去保存好基围虾才行，在保存基围虾的时候，我们首先要将虾简单处理一下，剪掉虾须，然后排于一个有一定深度的容器中倒上水，将虾完全没过即可，然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块，再从容器里扣出，装袋子保存即可。这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜，二是冻成这种冰砖易于存放，节省空间，这样对我们保存基围虾是有好处的，可以让我们更好的保存好基围虾。
2、同时在保存基围虾的时候还要注意，一般来说要注意购买基围虾的量，适量购入是比较健康的，而且买的数量不大或几个月内即可吃完，则可以将虾处理好后放进袋子倒入刚好没过虾的水，放冰箱冷冻起来，也是很有效的保鲜方法，这样是我们在保存基围虾的时候可以试试的好方法。而且这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触，但海鲜还是建议不要保存太久，尽早吃完才是最健康的，这一点我们必须要清楚。
3、吃基围虾对我们健康有好处，但是在吃的时候也要注意去做好保存的工作才行，上面介绍的几招对于保存基围虾是有好处的，能够让我们更好的去吃基围虾，可以让我们能够吃到更新鲜优质的基围虾，大家要学会保存基围虾的方法才行。