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糖醋炒藕片的做法

时间:2023-02-01

1、准备用料。莲藕、盐、香油、葱姜、香醋、白糖、生抽、鸡精、红辣椒。

2、莲藕切片用清水浸泡。

3、取一个小碗加入生抽,糖,醋,鸡精,盐,拌均匀备用。

4、炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。

5、倒入藕片翻炒片刻,然后加入调好的料汁。

6、翻炒片刻后,淋入香油。

7、再次翻炒均匀关火即可。

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