荔枝和桂圆有什么不同篇1
一、荔枝和桂圆一样吗
答案是不一样。荔枝是荔枝，而桂圆就是龙眼晒干的，当然荔枝也可以做成荔枝干。
二、荔枝和桂圆的区别
龙眼（桂圆)外壳是光滑的，荔枝外壳布满一个个凸起的小颗粒状。
桂圆的核是圆形的，荔枝的核是枣核形的。
三、荔枝的功效
1、补充能量，益智补脑。
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能。
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补
3、降低血糖。
荔枝中含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒，止血止痛。
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻。
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
四、桂圆的功效
桂圆亦称龙眼干，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良”。对桂圆倍加推崇。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。
1、功能主治
补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效。
2、禁忌
（1）、内有痰火及湿滞停饮者忌服。
（2）、妇女怀孕后，大都阴血偏虚，阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉，而龙眼性热，因此，为了避免流产，孕妇应慎食。
五、荔枝和桂圆哪个好
1、荔枝水分多，龙眼水分小；
2、龙眼比荔枝更甜，荔枝多少有点酸的；
3、龙眼晒干是桂圆很值钱，荔枝晒干不值钱；
4、荔枝和龙眼一样容易上火，只是荔枝是温热，龙眼吃多了会燥热。最妥当的方法是两者都不要多吃，不要贪口，要适量而吃。
六、荔枝饮食禁忌
1、不能和黄瓜一起吃
荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。
2、不能和胡萝卜一起吃
胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质，该物质可以破坏荔枝中维生素C，降低原有的营养价值。
3、不能和动物肝脏一起吃
动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使荔枝中的维生素氧化，使二者的营养价值均降低。
4、不能和南瓜一起吃
荔枝不能和南瓜一起吃的原理与黄瓜和胡萝卜同理，都是因为另外一种果蔬中含有维生素C溶解酶，同食会影响荔枝的营养价值。
荔枝和桂圆有什么不同篇2
一、荔枝的特点
荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
荔枝喜高温高湿，喜光向阳，它的遗传性，要求花芽分化期有相对低温，但最低气温在-2～-4摄氏度又会遭受冻害；开花期天气晴朗温暖而不干热最有利，湿度过低，阴雨连绵，天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气，会造成落花落果，甚至失收。
二、桂圆的特点
果近球形，直径1.2-2.5厘米，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期春夏间，果期夏季。
三、二者的区别
1、外形
桂圆的外形圆滚滚，而荔枝是有点像草莓的形状，不会非常圆。
2、外壳
桂圆的外壳成棕褐色，而荔枝只有坏了的时候才是棕褐色好吗！新鲜的荔枝外壳一般是比较鲜红的。而且桂圆的外壳相对荔枝来说会更硬、更脆。
3、味道
虽然荔枝有几个品种，不同品种之间的味道有一定的差别，但是总和桂圆的不同，桂圆吃起来会有一种特别的香味，甜味会更腻，而个别品种的荔枝吃起来还会有点酸涩。
4、果肉
虽然桂圆和荔枝的果肉看起来都是白色的，但桂圆的果肉在吃的时候非常容易剥下，而荔枝的果肉会有少部分和果核连在一起，比较难整个果肉剥出。
四、桂圆的营养价值
桂圆里面含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白质，值得一提的是它的含铁量也非常多，可以帮助人体增强热能和补充机体营养的同时，还能促进血红蛋白再生，起到补血的功效。
而且，桂圆含有的铁质和维生素比较多，可以对宫缩和下垂感起到缓解的作用，从而对于加速代谢的孕妇和胎儿发育来说，是具有安胎效果的。
五、桂圆的食用注意事项
如果出现心悸、心慌、失眠、健忘等因为贫血而引起的症状，不妨吃一些桂圆，由于桂圆中含有大量的铁、钾等矿物质元素，可以促进血红蛋白的再生，从而改善上述的不适现象。
六、荔枝的营养价值
荔枝含有非常多的维生素C和蛋白质，这么一来，对人体就能起到非常好的增强免疫功效，从而提高人体的抗病能力，还能美容养颜，让肌肤变得更加光滑。
同时，荔枝中丰富的糖分可以有效补充人体的能量，补充营养，对失眠、健忘、疲乏的症状有明显改善的效果。而且，荔枝含有一种可以降血糖的物质，对糖尿病患者来说，是不可多得的水果。
七、荔枝和桂圆能一起吃吗
荔枝和桂圆均属于热性食物，两者都是容易上火的`东西，所以不建议一起吃，即使是一种水果，也建议少吃，并且荔枝和桂圆性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃很容易“上火”，故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用。