欢迎您访问365答案网,请分享给你的朋友!
生活常识 学习资料

蒸玉米面窝头的做法

时间:2023-02-18

1、 将酵母放到温水中化开,静置10分钟,让其反应生效。

2、 将玉米面粉和面粉放入盆中,把酵母水缓缓放进去,然后用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,让其发酵成两倍大小。

3、面团发酵好后,取出来用手搓揉排气,然后搓成长条,切成大小均等的小份,揉成圆形的小面剂子,再把手指压进去,捏成中间有个小坑的窝窝头胚。

4、把窝窝头胚放到垫了笼布的蒸笼里,饧发20分钟,然后中大火蒸制,水开后计时20分钟即可。

5、做好的玉米面窝窝头,香甜松软,可以直接吃,也可以炒点小菜放进去吃,非常美味。

Copyright © 2016-2020 www.365daan.com All Rights Reserved. 365答案网 版权所有 备案号:

部分内容来自互联网,版权归原作者所有,如有冒犯请联系我们,我们将在三个工作时内妥善处理。