1、黄桃4个,冰糖50克,精盐3克,柠檬汁5毫升。
2、准备黄桃和冰糖。黄桃,用精盐搓洗干净绒毛后削除外皮。
3、再次洗净后去壳去小块,冰糖敲碎后放黄桃上面,静置腌2小时左右。
4、锅中加水,放入装黄桃的碗,上面反扣一个盘子。
5、大火蒸20分钟左右,关火再接着焖5分钟。取出来放至温晾时滴入柠檬汁,拌匀即可。
1、黄桃4个,冰糖50克,精盐3克,柠檬汁5毫升。
2、准备黄桃和冰糖。黄桃,用精盐搓洗干净绒毛后削除外皮。
3、再次洗净后去壳去小块,冰糖敲碎后放黄桃上面,静置腌2小时左右。
4、锅中加水,放入装黄桃的碗,上面反扣一个盘子。
5、大火蒸20分钟左右,关火再接着焖5分钟。取出来放至温晾时滴入柠檬汁,拌匀即可。
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