加盟店好不好有没有什么套路篇1
一、收钱不管事的加盟
给你介绍项目时候天花乱坠、口若悬河,一问现在有多少加盟的了,就避而不谈,这样的加盟商只是给你个授权,后面经营不管不问,这种说白了就是骗人的,在选择时一定要谨慎,尤其是只有少数加盟店的品牌商,一定要对加盟商的背景详细了解清楚。
有人说加盟,目前80%的加盟品牌都是以圈钱为目的的皮包公司,剩下只有20%的才是真正有心做连锁的企业。这80%的皮包公司基本没有什么项目可言,可能连直营店都没有,挂羊头卖狗肉是常有的事情。
二、打一枪换一地,坑完改头换面
建一个品牌,搞一两家直营店,通过利用虚拟信息、广告投放,吸引上百家加盟商,这些基本都是加盟费相对较低,利用人们觉得投资低风险小的心理,快速招商,在市场上大量套取现金,当最后某个时期加盟达到饱和,然后发生大规模的亏损连锁反应,而品牌总部早已挣得盆满钵满,于是一逃了之,重新注册一个品牌,再来一轮圈钱大战。
这种就很难判断,因为你从表面看不出什么问题,可能有人觉得看它经营时间,而有的奸商通过中介花钱买一家已注册但没经营的公司,通过股份转让、变更企业名称、增加经营范围等方式转成自己的公司,这样就把自己的包装成了有历史、有底蕴的加盟公司。
在选择品牌商时一定要多方位的了解,摸清是否真的有运营理念,企业文化,员工工资、工作态度等都可以作为参考指标。
三、必须要用品牌商授权的设备和原材料
这类品牌商也是加盟费很低,甚至有免费加盟的,但是要求你必须要用他们的设备和原材料,这种就是换一个角度去圈钱,他们会告诉你只有用自己的东西才能保证品牌的质量等等。
不懂的人会觉得加盟大头在加盟费,会省下大部分钱,其实不然,的确有很多大品牌商是全套配用的,前提是这些品牌商自己的设备原材料等的确在行业中是顶尖的存在,有独特的优势,而且这种良心品牌商不会在原材料数量上对你有极大的要求。这些黑心的品牌商不仅自己的物料啥的不咋滴,还会要求你一次要拿多少多少,拿的少价格就会非常高。
面对这种要求使用品牌商的设备或者原材料的,要让他们拿出必须使用自己的物料的优势来,详细看设备原材料价格清单。
四、产品单一,没有创新危机意识
可能目前来看,该项目在整体行业市场上是不错的,但是品牌商没有创新和危机意识,只告诉你目前的经营状况如何如何好,营业额刷刷的,也不跟你分析同行业竞争点、优劣势,未来规划,这种品牌商就属于运气好踩到好的时机做起来的,自己目前赚的已经盆满钵满,也不求进取,或者把心思放在其他自己的赚钱方式上。
这种如果加盟了,运气好可能还能赚上不少,运气不好,刚加盟该品牌就被新兴同行干掉了,选择品牌方要对该公司未来规划和具体落实方案也要有详细了解。
五、还有很多浅显的坑
比如有些山寨公司用类似大品牌的.LOGO、商标,“快招品牌”告诉你手里有很多加盟项目等等,这类的坑可以说就是收取“智商税”的。
总结
1、选择一个品牌商尽量避免后期设备、原材料使用量大,但品牌方没有任何优势的。
2、选择有运营理念的,从选址到装修设计,到试营业准备、活动,后期引流获客模式有独特的思路、方法的。
3、品牌方有创新思维、危机感,坚定自己项目持续发展的,能够不断优化、改进升级自己的策略,再下放到各个加盟店,并且用心服务于各个加盟店。
4、百度上搜索的加盟排行,推荐之类的,只能作为参考,大多都是花钱做的推广广告,是否真的是好项目还需自己甄别。
在选择好加盟商的同时,自身的一切也要考虑好,是否有这个项目足够的资金支持,要明确自己的加盟目的,很多项目并不是只要店面位置好,人流量大就可以的,即使有一个好的店铺没有好的项目和运营也不一定能做好,有些不是餐饮的项目不需要店面位置非常好,只要在合适的消费人群范围内就可以了。
选择加盟是为了借用品牌方的影响力和成熟的经营模式,后期也要结合自己的经营情况自主优化运营方式。再大再成熟的品牌方也不可能对每个加盟店都照顾得过来,况且这样的大品牌加盟费用一定是相当高的,所以要亲力亲为,竭力而行。
加盟店好不好有没有什么套路篇2
餐饮业常见的加盟骗术有哪些
一、专门做加盟的公司,没有直营店,不对加盟商负责
现在市面上有一种公司,就是专做加盟的,有的品牌商甚至是没有自己的直营店的,专做加盟的意思就是品牌方不是为了开店挣钱。是为了开公司,赚加盟费。开几十家店,收个几百万加盟费,卖卖调料还能再赚一笔钱。
这些品牌方们都是看市场什么火就做什么,盲目跟风,没有稳定性。这段时间看到中式快餐火了就做中式快餐,川菜火了就做川菜,打着潮流火爆的旗号骗得创业者的好感,进而让其成为加盟商。
等到创业者们发现被骗,这些品牌方们就不再理睬,甚至你再也找不到他们的人了!
二、低门槛引人入局,高回报引人签约。
“加盟费仅一月工资,专家上门选址,帮助开店,0经验也可成功开餐饮店”!投资回报率不切实际。很多的品牌商,前期名气的积累,都是通过网络和其他广告形式大肆宣传而来。各种鼓吹,项目投资成本低,加盟该项目只需3个月就能能全部回本等等。
但等到你真的加盟后却发现,投资成本远不止原先所说的金额,或者宣传的成本只是直接成本而不包含管理费等间接成本,特许人事前的承诺也无法真正到位,做了几年后也无法盈利,甚至可能永远也看不到盈利的希望而宣布破产。
三、网红餐饮店惯用的套路:找人排队。
这种类似于饮品店、糕点店、用的会比较多,经常我们逛街的时候会看到类似的店铺门口都排了好长的队。对于这些品牌商来说,每当有人来咨询加盟项目的时候,公司负责人就会带对方直接去看直营店的“排队盛宴”。
一般情况下,来寻求加盟的合作方经常被人为造出来的排队假象迷了眼,最终激动地签下了合同,正当他们以为就此打开财富大门的时候,赤裸裸的现实却一次次地打了他们想赚快钱的脸。这种靠排队来造势的项目一般看着红火实则不赚钱,只为骗加盟费。就算生意好只是红极一时,是经不起时间的考验的。
加盟店好不好有没有什么套路篇3
开餐饮加盟店注意事项有哪些
好看而没有依据的连锁店数量
随着社会生活节奏变快,工作压力增大,很多上班族忙起来连吃饭的时间都没有,因此多数人会选择外卖或快餐。这也使得外卖迅速发展,餐饮行业迎来新的高峰。行业的盛况,也吸引了许多创业者,特色小吃快餐品牌也随之增加。
有些品牌总部为了招募加盟商,就可能会在加盟店的数量上掺点水分,让创业者以为这个品牌做得很好。因此要想加盟一个品牌,关于数据这一块一定要在百度查清楚,如果查不到也要让商家给出实打实的数据依据。
不合理的投资回报率
很多品牌商为快速招商都会对外宣传一年内回本甚至有三个月~六个月回本的。如果品牌方很确定地告知你短期内能回本,这时候你需要考虑这个信息的可信度,最好是要有比较详细的数据依据,尽管如此,由于每家加盟店的投资金额、运营情况、地理位置等都不相同,即便加盟店的各方面条件都很好,但一家新店的成败,在开店之前都是未知数。
无法保证食物质量
开一家餐饮店,食物乃是根本,如果品牌方连食物的质量都无法保证,那就没必要加盟了。一般来说,品牌要做加盟连锁,应该是有一套完善的供应链体系,这样才能够做到口味标准化,这也是品牌规模化的重要前提。要检验这一点,其实也很简单,去到多个加盟店考察一下,看是否有比较标准的规模化运营体系。