四盘菜可以招待客人吗篇1
农村老话说：“来客不上三盘菜，可叹十人九不知”。这句话的表面意思很明显，但是很多现代人并不理解。这句话的俗语原本是这么说的：一桌别摆三盘菜，六人不做乌龟席。
农村很多礼节源远流长，博大精深。民间你来我往，无论是自己主动请客，还是贵客来访，总要设宴款待，以示热情。
热情归热情，但终不能坏了规矩。民间礼节往来有许多讲究和宜忌。“来客不出三碗菜，六人不坐乌龟席”，意思是说，有客来请客吃饭，出菜招待不应是只有三碗菜，六个人在一桌吃饭，不要坐成乌龟席。
上菜是有很大讲究的，一般都要上双数，根据来客多少，要上4、8、10、12等盘菜，寓意好事成双，成双成对，好事连连。也就是图个吉利，讨个好彩头。但绝不能上三盘菜，这是为什么呢？
"来客不摆三盘菜"，至于这三盘菜的说法，从古代就流传下来了。我们都知道祭拜已过世的人所用的祭品都是以数字三为基准的，摆三盘菜、三副筷子、三碗饭、三个酒杯、插三根香、三根红蜡烛等等。
古人默认用"三"表示天地人，也是敬神敬佛敬祖宗的吉利数字，三盘荤菜，三盘供果，在古时条件低下，祭祀祖先或死去的人是必不可少的纪念方式，三盘菜是祭拜祖宗的，而拿三盘菜招待客人，是有一点大不敬或不礼貌，这也是饭桌的忌讳。
"来客不摆三盘菜"，这“三”虚指时代表多，这里的三是实实在在的三，也代表单，三代表天地人，敬天祀地拜神佛的贡品常以三为之，这三代多，三牲，三果等，拜神祭祀用三。
同时，古代人文化低，不喜欢谐音，“三”有散的意思。来客请客摆菜再用三，即是表示对来客的不恭不敬，所以请客上菜不能只是有三样，少则二，多则五以上。
其实，在请客吃饭中，对三和四都有忌讳。民间有不三不四，颠三倒四，神三鬼四之说，三四被认为是不吉利不端不恭的。俗有敬神用三，祭鬼用四的可惯，所以，请客上菜忌三讳四，当然各地风俗习惯有异，也各有说法的。
其实，像现在人们生活水平提高了，一般家里来客人了都会做五个菜以上的，荤素各几样，满满一桌，只怕吃不完呢，所以“来客摆三盘菜”的现象应该是没有的，而了解有这样的礼仪说法还是好的。
四盘菜可以招待客人吗篇2
最好是不要，其实这句话是骂人的，主要的意思就是蔑视、轻视、瞧不起一个人，大概的意思和”瞅你那损塞“差不多，这个梗来自于平常经常说的四菜一汤，虽然说平常的普通家庭在吃饭的时候不会要求四菜一汤，但是如果家里有贵客要来临的话，四菜一汤就是最最基本的标准，如果这个时候家里没连四个菜都拿不出来的话，那么就说明这个人的家庭情况是真的困难。
一、没出息的人
所以吃不上四个菜就是在说这个人真穷，当然这样理解有些片面了，毕竟穷不是一个人的错。而“吃不上四个菜”指的也是以后并不是现在，一时有困难家庭情况不好可以理解，但是一辈子都吃不上的话就只能说这人有问题了，简单的来说就是在指这个人没出息以后都不配吃上好的。
二、另外一种解读
前面的解释是现在最流行的说法，不过关于这个梗还有另外一种解读。如果吃不上四个菜的话，那么一个人这辈子最多就只能吃上三个菜了，但是古人对于三这个数字是比较忌讳的，例如祭祀的时候是三牲、庙里面一般也都是三柱香，这些东西的.功能都是希望和鬼神接触沟通，所以三这个数字在有些地区是带些灵异色彩的，不过并不是所有人都想和鬼神有接触的。
三、真实的诅咒
其实关于这一点还能扩充一下，在山东某些地区喜欢双数不喜欢单数，单数饭不是吃的而是供起来的，因此这种饭也被称为死人餐，继续拿招待客人举例子，在这些地区如果拿出三盘菜招待客人的话，估计客人当场就会黑脸离开。如果说某人以后吃不上四个菜的话其实就有些诅咒的意思，也就是说这个人活不长了。
四盘菜可以招待客人吗篇3
从字面上，这一句话还是很好理解的。所谓菜不摆三，就是不可以摆三道菜。在中国一些地区，三是单数，代表着不吉利，而且“三”同“散”，有分散、离散的意思，因此对于拜访的客人会很不礼貌。所以一般家里来客人时，菜品的数量还是很有讲究的，通常都会做“三菜一汤”，以表示热情待客。
而筷不成五，从字面上看，就是不能摆五支筷子或是五双筷子，而事实上，并不是这样的。我们都知道，筷子是我们饭桌上最离不开的餐具，它有非常多的说法。筷不成五真正的意思是指筷子不能一长一短，因为一长一短有三长两短的意思。所以我们在发放筷子的时候，都会把筷子整理好，将相同的长度发放给客人。
至于席不成六，指的就是乌龟席。在农村一些地区，经常说到乌龟席，那么，它到底指什么呢？其实，乌龟席指的是方桌，对面是一人或两人，看起来一头一尾，就像是乌龟一样，有缩头乌龟的意思，所以，大家都不坐乌龟席，一般饭桌上有六个人，大家都会避免这样的情况。