聚会必备食物篇1
生拌茄丝:将茄子洗净,削皮,切成细丝放碗内,撒上些精盐,放凉水内,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉。说了这么长时间,其实就是同大家探讨美食罢了,我看完差点流口水了,喜欢的话可以分享给亲朋好友!
沙姜干葱烧鳝鱼:黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值,据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。分享了这么多,无非就是和大家伙分享菜品罢了,推荐美食也是很开心的,喜欢的话可以分享给亲朋好友!
蒜苔炒牛肉:蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。含有的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效!
青豆焖大雁:青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的.癌症都有抑制作用。说了这么长时间,不过是和大家分享食物罢了,分享美味也是非常开心的,喜欢的多多关注哦!
丝瓜,味甘性平,具有清热解毒的功效,同时清脆爽口,是夏秋季节人们比较喜欢吃的蔬菜之一,同时对女性而言还具有润肌养颜的作用。而丝瓜炒鸡蛋也是日常餐桌上常见的美食之一,简单易做,清淡爽口而又营养健康。
香辣羊肉:是一道以羊肉糜,蒜茸,洋葱碎,辣红椒粉,面包糠,黄汁,红酒,盐,橄榄油为主要制作材料的家常菜肴。说了这么长时间,无非就是和大家伙分享菜品罢了,我看完差点流口水了,各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢?
聚会必备食物篇2
聚会必备的几道美食,色香味俱全,营养又美味
第一种方法:在布朗酱里炖里波诺鱼--超过一年
主要材料:带鱼
配件:洋葱、生姜、大蒜、淡酱油、老烟、盐、料酒、糖、醋、清水
具体办法:
1.把鱼洗干净,切成小块,用葡萄酒和姜腌半个小时。
2.准备适量的淀粉,蘸上两面淀粉的腌鱼,备用。
3、将油放入平底锅内加热,将油放入鱼片,中火煎至两侧金黄,备用。
将洋葱、姜和大蒜切片,混合酱油:1汤匙盐和糖,1汤匙淡酱油,2汤匙老抽,2汤匙醋,半碗水搅拌均匀。
5、在锅里加入少许油、洋葱、生姜和大蒜的味道,倒入鱼肉中,拌匀酱汁,煮至汁出锅。
第二条路:可乐鸡翅-祝你好运
主要原料:可乐、鸡翅
配件:生姜、酱油
1、洗鸡翅,前后切两次。
将油倒入平底锅内,加入生姜片、鸡翅,中、小火烧至两侧略黄。
3、倒入酱油,不超过一半鸡翅的焦炭,盖上盖子,放低火,直到汤浓而出锅。
第三种方法:粉蒸肉
主要原料:猪肉和蒸米粉
配件:生姜、料酒、淡酱油、老抽、生粉、胡椒粉、胡椒粉、壁贤豆酱、凝乳
将猪肉切成厚片,用生姜、料酒、淡酱油、老提取物、胡椒粉、胡椒粉、豆腐乳、豆酱和生粉包装一个半小时。
2、将腌制的肉放入蒸米粉中,均匀拌匀,在碗底拌匀,肉皮朝下,蒸40分钟(先火后中火)。
3、时间到了,把盘子扣在碗上,迅速翻转,然后撒上洋葱吃。
第四条路:高耸的肋骨--一步一步,一步一步。
主要原料:排骨
辅料:烹调酒,大蒜,米醋,轻酱油,糖,水
1、洗净肋骨,沥干备用。
2、烧热平底锅,炒大蒜片,拌入排骨,直至发黄。
3、加入1汤匙烹饪酒,2汤匙米醋,3汤匙糖,4汤匙酱油,5汤匙清水均匀搅拌,加热至最低限度,炖半小时,汤汁增稠,即可出锅。
第五条路:四喜肉丸:团圆与团圆
主要原料:猪肉、山药、鸡蛋、油菜
附件:姜、盐、胡椒、洋葱、味精、酱油、淀粉、八角、糖
将山药切成小块,切碎猪肉,加入生姜、盐、胡椒粉、洋葱、味精、少许酱油搅拌,再加入鸡蛋、山药丁、淀粉拌匀备用。
将油倒入锅内,油温70%热,用自己最喜欢的方法取出球,放入油锅内迅速放好,放好后捞出。
3、在锅里留点油,加入八角、洋葱、生姜炒香,放入丸子里,再加入酱油、淡酱油、糖、两碗水,等汤干后才能从锅里出来。
聚会必备食物篇3
1、蜂蜜
蜂蜜味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载:“久服强志轻身,不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分,对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
2、豌豆
《本草纲且》称豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令面光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用,且为从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。
3、白萝卜
中医认为,萝卜可“利五脏,轻身益气,令人白净肌肉”。现代研究证明,白萝卜所以能具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。一些学者认为,肠道不畅,肠道内大肠会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。
4、海带
海带味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。
5、冬菇
冬菇味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒养颜的最佳食用菌。
6、茶叶
茶叶性凉,味甘苦,有清热除烦、消食化积、清利减肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡,对茶非常重视。古书记载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”说明茶叶有很好的解毒作用。现代医学研究表明,茶叶中富含一种活性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,可以保健强身和延缓衰老。
7、莲藕
生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人;藕段间的藕节是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能改善气色。
8、黄瓜
黄瓜一直以来都具有清热解毒的功效,它含有非常丰富的化学元素,例如葫芦素、黄瓜酸等都是能帮助肺排毒的,而且葫芦素还能提高人体免疫力,达到抗肿瘤的目的。当你的皮肤呈现出暗淡没有光泽并且便秘、多愁善感的时候,有可能是身体中的肺毒素沉积,这时候食用黄瓜能帮助排毒。另外,黄瓜还具有美容功效,它所富含的维生素E能延缓衰老,气到抗衰老的作用。