1、细腻软绵的口感在嘴中回荡着
2、地址：(都江堰市)灌口街道瑞莲社区杨柳河街239号
3、更为确切的是清乾隆《灌县志》记载：“凌云桥，治南一里。”由此推测，凌云桥便是今天南桥的前身了。
4、地点：杨柳河边一个拐角处，隔壁是郭水饺
5、安顺社区美食圈：在走马河旁，有一家名叫柴火土灶鸡的点曾风靡都江堰，引领着都江堰美食文化的转变。在安顺有很多知名店：马老二香霸鱼、柴火土灶鸡、黑豆花、邓氏三烘、长征食堂。除了这些之外，还有有盐有味、老食堂砂锅串串、重庆滋味烤鱼、江源排骨、老农民鸭肠王自主火锅、排排坐砂锅串串、重庆高老庄火锅、乐山黄拉丁、万州烤鱼、原味干锅等。
6、在原灌中和北街小学读过书的人，恐怕一辈子也忘不了“好吃得很”的北街米线的味道。其中，最为经典的吃法是牛排双绍(牛肉加排骨绍子)红油米线，十几年过去了，北街米线留在了许多70后，80后，乃至90后们的记忆中。
7、“兰香村”是一家秉承传统的中餐馆，大门上彩绘的门神很显眼，有意思的是：该店“仅提供十二种”特色菜品，这里的凉菜是不用点的，老板直接“点三送一”，“两人以下恕不接待，因为你很寂寞会影响其他食客”。说实话，这里的菜还是不错的。
8、南桥是一座仿古廊桥，廊桥的天棚有彩画天花及卷棚仿古天棚，所有的木雕进行描金填彩。廊桥边上有一条热闹的美食街，能够吃到各种当地的美食。夜晚的廊桥特别美丽，吹江风，吃小吃，欣赏夜景，非常惬意。
9、西蜀多山水，尤以都江堰为甚。有水便有桥，都江堰的桥可谓百步一小桥，千步一大桥，或长或短或宽或窄，有木桥、索桥、石板桥、吊桥、廊桥、独木桥等，不一而足。
10、招牌牛肉米线，底料和臊子都是店家每天去清真寺买的鲜牛肉，加入当地土产的新鲜竹笋和店家秘制豆瓣红烧而成。
11、水饺皮薄馅多，饱满厚实
12、地址：都江堰市天乙街143号巷子里
13、阳光透过树叶，照亮了小院
14、伴着暖阳，在旁边的花园坐下
15、“傅荞面”也是灌县古城内的一家老店，这里的荞面一直保持传统的做法，坚持每天现场手工压制，荞面不仅提供给人体丰富的营养又能预防心血管疾病，常吃这种“粗粮”有益身体健康。
16、站在小桥上听着潺潺的流水声
17、如果你不想在古城区吃饭，都江堰大道及周边也有很多哦。
18、瑞莲街的万州烤鱼称得上是都江堰“烤鱼界”的明星和翘楚，这里的烤鱼特别适合喜欢吃辣、又怕长胖的女生享用。每到节假日总是能够看到一对对情侣围坐在街沿的方桌旁，一边吃一边笑嘻了的场景。
19、地点：在都江堰有两家，一家在江安路，一家在北街
20、飞沙堰是都江堰三大件之飞沙堰真是善解人意、排人所难，将上游带来的泥沙和卵石，甚至重达千斤的巨石，从这里抛入外江(主要是巧妙地利用离心力作用)，确保内江通畅，确有鬼斧神工之妙。
21、1959年重建，更名为"南桥"
22、很不起眼的店，很不扎眼的招牌，老板是一对夫妻，两口子勤勤恳恳，良心做生意。
23、包你吃一口觉得过瘾，吃两口就想再来一碗。
24、这里有着属于都江堰的悠闲
25、伴着哗哗的水声，遥望离堆锁峡、西岭雪山的绝美景色，看风景的你，自然也成了别人的风景……
26、自古以来，都江堰这片河流纵横的土地上，就有着悠远丰富的桥梁文化，据记载：“李冰沿水造七桥。”说明李冰建成都江堰之前就已经在江上建了七座桥，幸许南桥的旧址上就曾有李冰建造的七桥之一。
27、地址：都江堰市杨柳河河边上
28、1958年夏洪水，岷江洪水爆发，漂木堵塞桥洞，南桥被毁，随后，才改木桥为混凝土桥墩，正式更名为今天的“南桥”。
29、蘸碟很有特色，分为水碟和干碟
30、在一个停车场的旁边，很不起眼
31、地址：都江堰市北街19号
32、宝瓶口是进入都江堰景区后看到的第一个水利工程，都江堰的标志性景观，是都江堰系统工程的关键环节。宝瓶口的作用有三：一是引水，二是限制过量洪流进入灌区，三是排沙。拍摄宝瓶口最好的位置是去登上伏龙观顶层，可看到涛涛江水穿过宝瓶口的盛景，但是前往季节也很重要。
33、“高猪耳朵饭店”，说硬件环境的话一般，但却被好吃嘴们雅称为：“猪耳朵大酒店”，这也说明大家对这家老店的认可，烟熏猪耳朵，凉拌猪耳朵、各色下饭菜深受回头客的青睐，许多离开都江堰的人，回到都江堰，仍念念不忘“高猪耳朵饭店”。
34、锦里古街锦里古街是成都武侯祠博物馆的一部分，这里将旅游购物和休闲娱乐聚集为一体，是一条传统的商业街。现在的锦里古街也都还保留着传统的手艺，例如剪纸、糖画等，并且也都十分的受欢迎。
35、特色：从小吃到大，旁边还有卖烧烤的，我最喜欢的口味是只要冰粉，银耳，黑米，西瓜~
36、香雪海土菜馆是从西昌邛海原汁原味引进而来，这里就餐环境相当巴适，但是价格却很便宜，份量更是十足。菜品荤素搭配均衡，并用紫铜锅装盛。在香雪海吃饭不仅可以品味佳肴，还可以众览都江堰全景。
37、这是一家在南街上一家很不起眼的小店，就在清真寺旁边。老板是回族人，他们家的牛肉可以放心的食用。一定是当天最新鲜的牛肉。
38、“玉垒锦绣”这个名字，一定是哪个文化人给取的，好听！这家餐饮的环境确实独一无宝瓶口、离堆公园、南桥近在咫尺，着实让人眼羡，美景和美食之间在这里“默契”地“混搭”在一起，不仅让人眼谗，更让人嘴谗！
39、阳光洒在地面，暖意洋洋十分惬意
40、(奎光塔街道美食展播)
41、环境没办法给各位介绍，就算一个简陋的棚棚房，很多事情老板儿都希望你自己动手做一下，比如拿碗拿筷子。
42、怡园在都江堰是属于比较知名的餐饮店，而柏条河边上这家民间川菜馆也是怡园老板专门开的一家比较平民的家常川菜馆。这里有“妈妈的菜”、“祖母的菜”，有“传统的菜”，也有“家常菜”。听说运气好的话，碰到老板亲自上阵主厨，那肯定就更饱口福了。
43、看名字就晓得属于重口味了。鲜活点杀的兔肉，用足量咧麻辣调料尽情包裹着兔肉，各种火辣辣、麻嘎嘎咧味道就出来了，吃得直冒汗但又停不下来。除了招牌兔肉，店里边儿还有丰富的家常菜，价格实惠、味道巴适，往往就是以三碗白饭相伴，绝对满足你的味蕾。
44、几个嬢嬢天天早晨都在外头剪海椒，据说他们家的海椒都是海南那边空运过来的，辣的程度要比本地海椒高几个level。
45、作为一个火锅粉的忠实粉丝
46、蘸上辣椒面，双重刺激在口中绽放
47、取新鲜血旺大火烧开3分钟后用竹笼捞出，加入辣椒油、花椒粉、味精、香醋、大头菜茉、芹菜茉、香葱茉。醋香、葱香、豆香混合在一起让你闻着都食欲大增，夹一块血旺入口，味道滑嫩鲜香、麻辣酸爽，回味无穷。
48、美味华夫饼、手工曲奇、现磨咖啡、浓香奶茶
49、每天早上，“钟鸭子”浓浓的卤香味都会弥漫一整条北街，这是因为，这家老店30多年来一直都还坚持着现场制作和售卖卤鸭子的传统。这里的甜皮鸭皮酥里嫩、香味四溢、咸淡适中，用来佐酒，只有那么巴适了。
50、1979年南桥经过改建，才有今天南桥的基本形制。2009年再次改建，饱受磨难的南桥又恢复了重檐彩绘，雕梁画栋的昔日风情。
51、地址：都江堰市杨柳河河边菜市场内
52、清真寺门口，有一家叫回香园的清真餐馆，是南街上不可错过的美味之一。这里的牛肉炒的特别嫩，回锅牛肉、豆花牛柳，葱爆牛柳、泡椒牛柳，都是这里的招牌菜哦。
53、“鸡脚杆上剐油”，这是四川方言里颇有意思的一句话。瘦骨嶙峋的鸡脚，又有多少油水可以剐？所以，以前从来不吃鸡脚。到了都江堰，吃了潘凤爪，才发现，鸡脚原来还可以这样好吃。你别说，潘老板确实厉害，还真在鸡脚上剐下了不少“油水”。
54、张醪糟：太平场药王孙思邈塑像右后方10米处
55、马煮血：青城山镇太平场桃花横街
56、地点：观景路三羊公司对面巷子里特色：三烘在都江堰火了很多年了，但是一定要早点去，晚了就什么都没有了
57、从火车北站坐动车到都江堰下车，票价火车站外面就是公交站，坐4路车可以直达都江堰景区大门口，不打算进去的话在外面照几张相也很不错，景区大门口是个很大的广场，旁边就是南桥，风景很不错，你可以照到南桥的全景，还可以在南桥上照到流过都江堰的岷江水，总之你到南桥了比到景区里面去更安逸，景区里面反而没什么看的。南桥往北走就是南街，很古香古色的一条老街道，有各种美食和纪念品卖。下午回成都的话可以去天府广场，杜甫草图，武侯祠等成都标志性地方去下，春熙路也是成都的标志，你选一个去吧!
58、性价比真的超高，可以敞开了吃
59、太阳一出来，河边就坐满了人
60、特色：我见证了此店从小做大，从烂做强，吃牛羊肉绝对正宗！强烈推荐手抓肉！
61、摸到中间的福字，希望来年能福迎满门
62、享受着属于这里的慢时光
63、主管：中共都江堰市委宣传部
64、老妈火锅粉就在新繁牛肉豆花对门子。不要看到店店没有多大，你走进去看一哈嘛，店面背后那一条小巷全部都坐满了好吃嘴。
65、你可以先到成都火车站,机场有直达车站的车,只要十块钱。到了火车站,买一张到都江堰的动车票15块钱,我就是都江堰人。到都江堰后公交车直达都江堰景区,游玩都江堰以后你可以逛逛都江堰的街道,尝尝美食,南桥附近有很多好吃的和好玩的,最后可以住一晚。第二天可以去青城山,还是可以去买一张动车票到青城山,很快,几分钟。青城山分前山和后山,观道看前山,玩去后山就好了,也不是很贵。
66、都江堰啤酒节每年5月至－－10月，都江堰市都要在穿城而过的五条河流的两旁举办消夏夜啤酒节。届时，每天都有几万名游人相聚都江堰共饮啤酒，品尝美食。到了晚上沿河两岸更是灯火辉煌，您若是有兴趣，还可欣赏古朴自然、服饰精美的舞蹈、出神入化的青城剑术等精彩表演。地址：都江堰市南桥广场交通：茶店子汽车站有专车直达
67、这是一家新店，吃法很独特，很受年轻人的喜爱。碳烤米线，用锡箔纸把生米线和食材、汤汁包起来，放在炭火上烤，把所有的香味都锁到米线里面去。
68、吃完葱葱卷，再配一份凉糕，用红糖的甜来中和口中的辣，米香四溢，回味无穷。
69、南桥原名普济桥、凌云桥，位于都江堰的城南，因距灌县古城南门(导江门)百余步，“雁翅凌空，直指南道”，所以又俗称南桥。它雕梁画栋、飞檐翘角，好似长虹飞架内江之上，气势不凡，是城南最重要的景观，被誉为“水上画楼”“雄踞江源第一桥”。
70、招牌提到了火锅粉，所以点餐肯定不能不点。他们家的火锅粉很有肉感，看起就肉嘟嘟的，很想咬一口~
71、而真正为大众所知的南桥建造者是清光绪年间的四川总督丁宝桢和灌县县令路葆德。光绪四年(1878年)，当时灌县的出纳吴烈堂严格把关，积余了岁修银两千余两，他将全数资金上交县令路葆德，用此银两建成，取名“普济桥”，取“普济众生”之意。
72、距离不远,步行不到一公里,出站后,进入都江堰大道,一直走进宣化门,穿过古城内的幸福路,在南街路口左转,即到南桥。看下面的截图,红色箭头所指地名。
73、紫东街小学炸土豆
74、都江堰是一座由水浸润的城市，缓缓流淌的柔波里，时光不疾不徐的打磨着盆地低处的地势起伏，让它总是应和着流水的声音。流水，是这座河流之上的城市的属性和特质。更是它的一笔淡墨，轻轻一点，便在泛黄的宣纸上慢慢晕染开来。
75、好了好了，说了那么多都江堰好吃的，最后给你欣赏几张都江堰随手拍的美景！