雪峰蜜桔
国家地理标志保护产品雪峰蜜桔是邵阳市的特产水果，果肉脆嫩，皮薄汁多，而且营养非常丰富。邵阳当地拥有非常适合蜜桔生长的自然地理条件，生产出的蜜桔糖分高酸度低，果肉无核，鲜美可口，而且抗逆能力强，结果早，产量高，耐贮藏。邵阳蜜桔品种多，其中尤以雪峰山脉东南麓的洞口县所产的蜜桔最负盛名，雪峰蜜桔在每年9月份开始上市，一直到12月初都可以吃到新鲜的蜜桔，如果这段时间去邵阳旅游，一定不要忘了品尝新鲜蜜桔，还可以买一些作为特产带回家。
邵阳茶油
国家地理标志保护产品邵阳茶油是邵阳特色农产品，是中国优质茶油的代表。邵阳县生产茶油有2500多年的悠久历史，经中国食品工业协会实地考察后被评为“中国茶油之都”，邵阳茶油采用当地野生优质油茶籽，经传统压榨取油工艺而得，油体色泽金黄，品质纯净，澄清透明，气味芳香，口感爽滑，绝胆固醇之忧，无黄曲酶之害，富油酸降脂降压，抗衰老益寿延年。在邵阳本地，可以买到新鲜的茶油，作为特产带回家，是非常不错的选择，常食用茶油对身体有益。
绥宁青钱柳茶
国家地理标志保护产品绥宁青钱柳茶是邵阳绥宁县的特产，是绥宁俗称的“摇钱树”。青钱柳属国家二级保护树种，它是第四纪冰川期幸存下来的稀有树种，绥宁地处雪峰山脉与八十里大南山结合处，优越的自然环境造就了绥宁青钱柳茶茶叶肥壮、汤色嫩黄、叶底明亮、茶香馥郁、滋味鲜爽回甘、营养价值丰富等特色。Ma igoo网小编了解到，绥宁以独特工艺加工出来的青钱柳系列保健茶，有降“三高”等功效，开创了中国森林饮料有机食品的先河，被誉为“中国第一森林有机茶”，受到消费者青睐。
邵阳蓝印花布
邵阳蓝印花布又称豆浆布，是一种用石灰豆浆防染花靛蓝色的双色布，是十大邵阳特色产品之一。邵阳蓝印花布分蓝底白花和白底蓝花两种，具有染而不褪，耐洗耐晒，纹形图案愈洗愈鲜的特点，深重的蓝，纯净的白，质朴的色彩，古拙的纹样，显现出浓烈的乡土气息。邵阳蓝印花布尽管颜色单调，但是花纹丰富多彩，诙谐幽默有趣，寓情于景有韵，而且实用性很强，制作而成的衣帽、绣扇、围巾、手包、窗帘、台布、笔袋、抱枕、拖鞋、花伞等很受游客的欢迎。
邵东玉竹
国家地理标志保护产品邵东玉竹是邵阳十大特产之一，邵阳邵东县是中国“玉竹之乡”。邵东县种植玉竹的历史十分悠久，气候和环境都非常适合玉竹的生长，使得邵东玉竹个头粗壮、亩产量高、干制率高，更大优势在于味甜糖质重，《中国药典2015版》中规定，玉竹中玉竹多糖的含量不得少于6.0%，而邵东玉竹中的玉竹多糖有的高达10.0%，是所有玉竹品种中最好的一种。干制后的邵东玉竹重量较轻，方便携带，而且吃法多样，可以泡茶、熬粥、煮汤，味道非常不错，可以自用，也是赠送亲友的佳品。
邵阳竹雕
邵阳竹雕也叫宝庆竹刻，是从实用竹器工艺中脱胎出来的一种集观赏、实用于一体的传统雕刻艺术，其产品是邵阳特色手工艺品。邵阳市盛产楠竹，自古竹器制作业十分发达，是中国竹文化的主要发源地之一，竹雕就是竹文化的代表，其历史悠久，题材多样，是采用独特的传统手工工艺加工制造的，凭借着独特的材质和精湛的工艺而闻名，将艺术技巧与审美情趣融会贯通，创造出了无数美轮美奂、具有极高艺术美感和文化内涵的佳作，是馈赠亲友的绝佳工艺品。
武冈米花
武冈米花是湖南邵阳武冈地区的传统小吃，也是当地有名的特产。武冈米花是使用糯米制作的，外观色如玛瑙，又很像色彩鲜艳的花朵，所以被称为“米花”，吃起来十分香酥可口。米花在民间象征“吉祥喜庆”，因它形如“满月”有花，即“圆满发达”之意，又俗称“发（花）物”，寓意寄托人们的良好祝愿。据Mai Goo网小编了解，去邵阳旅游，吃米花是不少人都会做的事，还可以买一些米花带回家，赠送给亲友，不仅可以分享美味，还有者美好的寓意。
武冈卤菜
武冈卤菜是邵阳武冈的传统小吃，已有上千年的历史，到过武冈的客人，都想品尝武冈卤菜。武冈卤菜制作极其讲究，以豆制品、鹅、猪、牛肉等为原料，以名贵中药材为佐料，采用独特的配方、工艺，经浸泡蒸煮制作而成，达到色美味香、口感独特的效果。武冈卤菜已开发出多种产品，有卤豆腐干、卤豆腐、卤铜鹅肉、卤鹅掌、卤猪嘴，各类产品工艺精制，包装大方，卫生达标，味道可口，营养搭配合理，方便在本地品尝过的游客购买。
滩头木版年画
非物质文化遗产国家非遗邵阳有什么出名的东西？滩头木版年画是邵阳的特色手工艺产品。滩头木版年画是湖南省惟一的手工木版水印年画，以浓郁的楚南地方特色自成一派，其年画艳丽、润泽的色彩，古拙、夸张、饱满、个性化的造型方法，纯正的乡土材料和独到的工艺，使作品具有浮雕一般的艺术效果。买 购网了解到，滩头木版年画的印版分线版和色版两种，线版以老梨木为材料，长久不开裂、不变形，刻出的线条坚挺结实；色版用枫木做原料，套印会有错位出现飞白，但艺术效果更佳。
猪血丸子
猪血丸子也叫血粑豆腐，是邵阳本地的风味美食，也是有名的特产之一。要想吃正宗的猪血丸子，还得去隆回县北部，猪血丸子的制作在当地是非常讲究的，猪血采用刚宰杀的活猪的未凝块的新鲜血，豆腐是用当地的黄豆制成的，且挑选嫩滑的作为首选，用五花肉、橘皮、生姜、大蒜子、辣椒调味加工，再烘烤20天左右方成。这样制作而成的猪血丸子，不仅好吃而且耐放，吃之前用水洗净，可蒸、煮、炒、炸，做成菜肴之后，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品。