在麻将中，杠牌后要去开杠，就是指牌尾抓一张牌，然后再打出一张牌。麻将是一种起源于中国的智力博弈游戏，在华人文化圈中非常流行。杠牌是麻将中的而一种常见术语，主要分为明杠、暗杠和加杠，玩家可以选择杠或者不杠。
杠牌后摸一张还要打一张吗
在玩麻将的过程中，杠牌是一个比较常见的术语，一般情况下，玩家在其他玩家打出一张牌后，自己的手中有三张相同的牌，就可以杠牌。杠牌之后，要去牌尾抓一张牌，然后将手中不需要的一张牌打出去即可。
杠牌主要分为三种，分别是明杠、暗杠和加杠。明杠就是上家打牌之后，你的手上正好有三张跟那张被打出的牌一样的，就叫做明杠;暗杠是通过自摸摸出的四张相同的牌;加杠就是已经碰牌了，又摸到一张相同的牌。
杠牌的技术
杠牌是大牌过程中在玩家手中形成的任何四张一样的牌，玩家可以选择杠或者不杠，杠牌需要口头确定才能形成杠牌。并且，杠牌之后需要从尾部再摸一张牌才算，不然就是相公牌，不能算作胡牌。