月饼的馅料主要分为软、硬两种，一般软馅中含水分较多，所以保质期比较短，只能保持10天左右，而硬馅月饼可以保存1个月左右。月饼是中秋节必吃的一种传统美食，它代表着人们对于团圆的美好期盼，如今的月饼种类也比较多。
月饼能放多久
月饼是我们非常熟悉的美食，在古代时是用来祭拜月神的供品，与中秋节有着密不可分的联系。一般情况下，月饼的馅料有两种，一种软的月饼，这种软馅料的月饼其馅料中水分含量比较多，更容易变质，只能保存7-10天左右。
还有一种比较常见的硬馅料月饼，例如五仁月饼，这种月饼的相对来说保质期会更长一些，如果放在冰箱可以保存两个月左右，常温下也可以保存1个月左右。所以，月饼的保质期并不长，要尽快食用哦!
月饼的保存方法
月饼中含有丰富的油脂和糖分，非常容易在受热或者受潮的情况下发霉、变质，日常我们在保存月饼的过程中要将其放入低温、阴凉、通风的地方，避免阳光直射。也可以将月饼放在冰箱中保存，可以延长其保质期。