1、端午节吃粽子是为了纪念战国时期的楚国诗人屈原，公元前278年，秦军大将白起带兵攻破楚国，屈原的政治思想破灭，对前途深感绝望，虽有心报国，却无力回天，心中悲愤不已，于五月五日抱石投汨罗江身死。百姓们悲痛不已，为了不让鱼虾伤害屈原的躯体，人们就每于此日投入无色丝粽子于水中。久而久之，就形成端午节吃粽子的习俗。
2、最早的粽子并不是我们现在看到的用叶子包成的，而是用竹筒做成的，古代人对端午节也赋予了更多的说法和内容，在祭祀屈原的时候担心投入江中的竹筒米会被江中的蛟龙盗取吃掉，于是丰富的粽子的形色，古人认为蛟龙害怕楝叶和五彩丝线，所以就用楝叶包米用绿丝缠绕扎好再投入江中。