Redis在编译时便会指定内存分配器；内存分配器可以是 libc 、jemalloc或者tcmalloc， 默认是jemalloc。
jemalloc的优势体现在减小内存碎片方面。
jemalloc 在 64 位系统中，将内存空间划分为小、大、巨大三个范围；每个范围内又划分了许多小的内存块单位；当 Redis 存储数据时，会选择大小最合适的内存块进行存储。
size单位是字节。
内存碎片率
mem_fragmentation_ratio=used_memory_rss (Redis进程占据操作系统的内存（单位是字节）)/ used_memory(Redis分配器分配的内存总量（单位是字节）).
如果内存碎片率过高（jemalloc在1.03左右比较正常），说明内存碎片多，内存浪费严重；这时便可以考虑重启redis服务，在内存中对数据进行重排，减少内存碎片。
Redis的内存和实现机制 - JonPan - 博客园 (cnblogs.com)