莲香楼
（广州市莲香楼有限公司）创建于1889年,"老广州手信"传统和创新系列产品的代表企业,其莲蓉月饼/龙凤礼饼/鸡仔饼/嫁女饼等产品较受欢迎
杏花楼
（上海杏花楼(集团)股份有限公司）创办于1851年,以餐饮起家,月饼发家的百年品牌,素以精制月饼/地道粤菜/中西糕点/粽子腊味著称的大型食品餐饮企业
利口福
（广州酒家集团股份有限公司）成立于1998年,广州酒家集团旗下,专业生产中秋月饼/西点面包/糕点等食品的大型现代化企业,大型现代化食品生产企业
北京稻香村
（北京稻香村食品有限责任公司）始于1895年,北京早期的南味食品品牌,立足于传统特色食品领域,以"饼艺至尊"享誉中外的大型传统食品企业
百钻
（安琪酵母股份有限公司）上市公司安琪酵母旗下专业烘焙品牌,致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具
金顺南
（顺南食品(深圳)有限公司）成立于1994年,以生产传统馅料为主,兼营糖浆系列/果蔬原辅料系列/即食罐头系列的综合性食品生产企业
粤来月香
（广西西南粤来月香食品有限公司）粤式传统月饼馅料第二代世家,生产优质传统粤式风味馅料及特色新式馅料
展艺
（上海枫未实业有限公司）家用烘焙行业知名品牌,健康烘焙理念的倡导者,涉及烘焙工具/烘焙模具/烘焙原料及包装等品类
日美食品
（广东日美食品有限公司）成立于1985年,主要生产经营食品馅料/各式月饼代加工/速冻糕点的现代化企业
鲁樱
（德州鲁樱食品有限公司）成立于2001年,集研发/生产/销售于一体的大型食品馅料企业,行业标准参与制订企业,主导产品有豆沙馅/糖纳豆/中秋馅料/特色馅料等系列