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山楂的产地哪里最正宗

时间:2024-06-12

1、兴隆山楂

兴隆山楂又名兴隆红果,是河北省承德市兴隆县特产,兴隆县四季分明,光照充足,日照时间长,温差大,具有发展山楂产业得天独厚的生态条件,山楂面积、产量均位居中国县级首位,被国家林业局命名为“中国山楂之乡”。兴隆山楂5月开花,8-10月结果,色泽赤红而个大,肉质肥厚而柔韧,味酸甜而清口,营养和医疗保健价值高。除鲜食外,兴隆山楂还可制成汁、露、糕、酱、蜜饯等,行销中国20多个省市和日、美、韩、新加坡、俄罗斯、香港等十多个国家和地区。

2、绛县山楂

绛县山楂,山西省绛县特产,全国农产品地理标志。绛县山楂果皮较粗糙,果实近圆稍扁、顶部具有五棱,果面鲜红或鲜枣红、披腊光,果肉粉白至粉红、肉质紧密、味酸稍甜、品质佳,果实营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及磷钙铁等人体必需的矿物质,还有较强的药用价值和食用价值,具有开胃健脾、行瘀化滞、消炎止咳、解毒止血等多种作用。绛县哪里的山楂最好呢?主要是古绛镇、横水镇、郝庄乡、冷口乡等乡镇。

3、泽州红山楂

泽州红山楂产自于山西省晋城市泽州县,属地方名优品种,素有全国“山楂王”之美称。山东省是全国山楂主产省,泽州红山楂红圆个大,单果重达20克左右,果肉呈粉红色,味醇、酸甜可口,具有很高的营养价值,尤其是铁和钙的含量均居水果之首,而且药用价值高,具有很好的开胃消食,增强消化功能的作用,又能够降低血压和血脂,软化血管,活血通脉。2013年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“泽州红山楂”实施农产品地理标志登记保护。

4、辉县山楂

辉县山楂的产地是河南新乡辉县市,辉县的山楂种植始于清朝康熙年间,是中国五大山楂产地之一,曾被国家科委评为“道地山楂生产基地”。辉县山楂栽种主品种为“豫北红”和“红孔杞”,具有色泽鲜红、果实浑圆、果面光泽的特点,初食口感酸涩,多食后酸中回甘,怡神胃畅,口味独特。一般山楂可以泡水,也可以熬粥,还可以制作成山楂糕或者山楂片来食用,不过maigoo小编提醒,儿童、孕妇、胃酸分泌过多的人和糖年病人要少吃或不吃山楂,以免危害身体健康。

5、清河山楂

清河山楂是河北省邢台市清河县的特色产品,是继清河羊绒之后清河县第二个国家地理标志证明商标。清河山楂果大,果实近圆形,皮薄,果色鲜红,果面有光泽,果点小,近萼部细密,肉质紧密,口感绵软,酸甜适口。清河县是目前国内平原地区最大的山楂产地,被授予“中国山楂之乡”、“无公害山楂基地”,清河山楂发展起山楂片、山楂果脯、山楂糕、山楂酒等深加工项目,产品远销北京、天津、广州、深圳等地,成为清河县乃至邢台市农产品和旅游产品的一张金色名片。

6、费县山楂

费县山楂产自于山东省临沂市费县,主要品种有大棉球、大金星、小金星、歪把红、草红、糖球等。费县山楂成熟期在9月中旬至10月中旬,以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。费县山楂生食口感一般,但是加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等非常美味,销往各地,广受好评。2021年4月,费县山楂入选2021年第一批全国名特优新农产品名录。

7、沂蒙山楂

沂蒙山楂,山东省临沂市特产,主产于平邑、费县、沂南等地,临沂市栽培山楂已有250年的历史,主要品种大棉球、大金星等。沂蒙山楂号称“北方珍品”,有产量高,品质好,耐储存的特点。沂蒙山楂有很高的营养价值,可以增强食欲、改善睡眠质量等;还有较高的药用价值,一方面能够消食健脾,特别适合于积食的患者,另一方面可以调节血管、保护心脏,常食山楂有助于辅助机体降低血压、血脂、胆固醇的含量,对预防心绞痛、冠心病等有一定的好处。

8、七里坡山楂

七里坡山楂,山西省运城市闻喜县特产,全国农产品地理标志。闻喜县位于稷王山脚下,属暖温带大陆性季风气候,地理和气候条件适宜种植山楂,所产的山楂果型较大,果实直径可达2.5厘米以上,外观滚圆,红似玛瑙,口感绝佳,酸甜适度,风味独特。山楂的果实营养丰富,常吃山楂可以改善食欲和睡眠质量,还能消食健脾、调节血管、保护心脏,不过maigoo小编提醒,山楂的酸性物质对牙齿有一定的腐蚀作用,无论是老年人还是儿童,在食用山楂后要注意漱口或刷牙,保证牙齿健康。

9、靖西大果山楂

靖西大果山楂是广西壮族自治区百色市靖西市特产,也是全国农产品地理标志。靖西大果山楂果大,果扁圆形或梨球形,果皮颜色浅黄色、向阳面浅红色,果肉黄白色、肉质紧密,味酸甜、涩,有清香,鲜食加工两用。山楂的吃法很多,比如可以制作成山楂片、山楂糕,或者用山楂干来泡水喝,不过最好的食用山楂的方法还是用山楂来煮粥,有促进消化和健胃消食的功效,还有止痛止泻的作用,也可用于治疗头晕目眩、暑热烦渴的症状。

10、德保山楂

德保山楂产自于广西壮族自治区百色市德保县,在德保有“常吃山楂延年益寿”的说法,因而山楂也被视为“长寿之果”。德保所产山楂果实硕大、品质上成,口感酸中带甜、果肉硬度大、耐储存,有降血压血脂、防衰老、增强肌体免疫力等功效。德保山楂制成的山楂饮料、山楂颗粒冲剂、山楂酒、山楂醋、山楂糕、山楂饼等系列山楂农产品,通过参加全国各大农展会的宣传,知名度与日俱增,德保山楂制品远销各地,深受消费者的青睐。

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