1、烟台苹果
烟台苹果是山东十大城市名片之一,说到国内好吃的苹果,肯定有很多人推荐烟台苹果。据了解,烟台苹果是以烟台辖区内的长岛县、龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞和海阳等地栽培的苹果,以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多,以红富士最负盛名,是烟台苹果的代表品种。红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等,此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种,也都色味俱佳,各具特色。
2、沂源苹果
沂源苹果是山东省淄博市沂源县的特色水果,以其色泽鲜艳、清脆香甜而闻名于世。沂源县土质好,地势高,光照强,昼夜温差大,境内无客水流入,发展绿色无公害果品、蔬菜有着得天独厚的条件。沂源苹果以红富士为主,果实中大,果实长成圆形,果面片红或条红,皮薄,肉质细嫩,汁液丰富,偏甜微酸,清脆爽口,果肉黄白色,致密细脆,酸甜适度。此外,沂源苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。
3、蒙阴苹果
蒙阴苹果是山东省临沂市蒙阴县的特产,其中早熟品种有辽伏、藤牧1号等,中熟品种有嘎啦、新红星等,晚熟品种有小国光等。蒙阴苹果产区属暖温带季风型大陆性气候区,四季分明;主要土壤类型是棕壤类和褐土类,适合苹果的生长。蒙阴苹果具有本地无公害苹果的自然特征,品质正常、无劣变,产品果个均匀,色泽鲜艳,果肉细脆多汁,含糖量高,酸甜可口,香味浓郁,硬度大,耐贮运。
4、东大寨苹果
东大寨苹果是山东省青岛市莱西市的特色水果,种植历史悠久,村志记载,东大寨苹果历史上为贡品。东大寨苹果生产地域以丘陵地为主,光照充足,昼夜温差大,土壤酸碱适度;据M aigoo网编了解,独特的小气候和优越的地理条件,使这里盛产的苹果品质独特,以色泽鲜艳、果型端正,果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏而久负盛名。
5、荣成苹果
荣成苹果是山东省威海市荣成市的特产,既有少量古老的品种小国光、金帅、红星等,又有引进的红富士、嘎啦、津轻、乔纳金、新世界、藤木一号、珊夏、红将军等,苹果品种丰富多样。据了解,荣成地处中国苹果四大优势产区之一的环渤海种植区,适宜的温度、充足的光照以及富磷沙壤土等条件非常适合苹果种植。临海而居,温度波动较少,现代果园通风透气,苹果生长时充分沐浴阳光,苹果着色均匀,风味独特。
6、平阴玫瑰红苹果
平阴玫瑰红苹果是山东省济南市平阴县的特色水果,是具有自主知识产权的苹果新品种,色泽和品质优良。据买 购网所知,平阴玫瑰红苹果产区气候温和,四季分明,秋季天高气爽昼夜温差大,干湿度差大,有利苹果作物的增色生长。因此出产的平阴玫瑰红苹果的特点是果形端正,长圆锥形,高桩,果底五棱明显,色片浓红带光;果肉乳白色,脆甜爽口,果味纯正,具有玫瑰红苹果特有的风味和口感。
7、文登苹果
文登苹果是山东省威海市文登区的特产,栽培历史悠久。文登境内丘陵起伏,气候温和,土质疏松,适宜苹果生长,因此出产的文登苹果的特点是大型果,果实多为扁圆形,果面光洁,色泽鲜艳,着色面积大,果皮薄,果肉脆,肉质细腻;成熟果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞;果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,无涩感,品质极上。
8、五莲国光苹果
五莲国光苹果是山东省日照市五莲县的特产,刚采收时,肉硬而脆,汁多,味酸甜而浓;贮藏后风味更好,适于鲜食、加工。五莲县地形地貌以低山丘陵为主,地表水资源丰富,属于暖温带大陆性季风气候,四季分明,适合苹果种植。五莲县的自然生态环境孕育了五莲国光苹果果实果个小、肉质细腻、酸甜适口,有香味,脆爽多汁、营养丰富等优良品质。
9、沂水苹果
沂水苹果是山东省沂水县的特色水果,早熟品种有姗夏,中熟品种有嘎啦、新红将军等,晚熟品种有粉红佳人等。沂水苹果产区四季分明,昼夜温差大,积温足,光线强,土壤多为壤土、砂壤土,富含钾、钙等矿物质营养元素,是全国苹果生产优势产业带,形成了“沂水苹果”皮薄色艳、质脆多汁、风味醇厚、糖度高、硬度大、酸甜适口的独特品质。
10、旧店苹果
旧店苹果是山东省青岛市平度市特产,主要有嘎啦、乔纳金、红富士等品种,全国农产品地理标志。平度市旧店镇,独特的山地丘陵地貌,昼夜温差大,为苹果种植提供了良好的自然条件。旧店苹果的特点是色泽鲜艳、果型端正,果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏等。据相关数据显示,旧店苹果糖度在14.5度左右,硬度在6-8个,指数0.85左右,受到很多消费者的喜爱。