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河北什么枣出名

时间:2024-06-22

1、赞皇大枣

赞皇大枣别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是河北省石家庄市赞皇县的特产,国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。河北大枣有名的产地是哪里?据了解,赞皇县历来有种植大枣的传统,出产的赞皇大枣为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇大枣的特点是果形长圆形至近为圆形,以个大著称,果实大小、果形整齐;果色深红鲜亮,皮薄肉厚,肉质细脆,酸甜可口,是鲜食、制干加工兼用品系。

2、沧州金丝小枣

沧州金丝小枣又名西河红枣,是河北省沧州市的特产,因干枣剥开时有金黄丝相连,入口甜如蜜,外形如珠似玑,故称金丝小枣。河北什么枣子好吃?MA Igoo网编推荐之一就是沧州金丝小枣,干枣果实深红色或紫红色,果皮薄而坚韧,果肉肥厚富弹性,滑腻香甜;鲜枣果皮细薄呈浅棕红色,果面平滑富有韧性,果肉乳白略带淡绿色,味甜微酸。此外,沧州金丝小枣营养丰富,被视为良好的滋补品,具有益心润肺、合脾健胃,益气生津、补血养颜之功能。

3、黄骅冬枣

黄骅冬枣是河北省黄骅市的特产,是我国较早获得“原产地域保护”的果品,被誉为“全国260余个鲜食枣品之冠”、“枣中极品”和“百果之王”。特别是有一个棵古老的“嫡祖树”已有740多年历史,被誉为中国冬枣的“活化石”。黄骅冬枣的特点是皮薄、肉厚、核小,肉质细嫩而酥脆,酸甜适口,口感极佳,是北方落叶果树中的高档鲜食品种;含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,还含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,有“百果王”之称。

4、阜平大枣

阜平大枣,又称阜平吉祥大枣,是河北省保定市阜平县的特产,全国农产品地理标志。阜平县地处太行山脉,阜平大枣产枣区为浅山丘陵区,阜平大枣种植历史悠久,出产的阜平大枣的特点是鲜枣为长圆形,大小整齐,成熟后为棕红色,有光泽,肉厚核小,果肉细腻,甜酸可口;干制枣颜色为深红色,有光泽,肉质紧实,糯性强,枣香浓郁。此外,阜平大枣的可溶性总糖、维生素C、蛋白质、钙、铁等营养丰富,非常受消费者的青睐。

5、唐县大枣

唐县大枣是河北省唐县的特产,大枣栽培历史已有4000多年,有“红枣之乡”的美誉。据买 购网了解,唐县大枣的特点是鲜枣外形呈长圆状,果皮深红,个大核小,皮薄肉厚,营养丰富,含糖量高,发热量大;枣果含有丰富维生素,还含有人体必需的铁、磷、钙等矿物质。此外,唐县大枣制成干枣后,含糖量高达60-70%,还含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种对人体有益的微量元素,具有较高的营养价值和药用价值。

6、大城金丝小枣

大城金丝小枣是河北省廊坊市大城县的特色产品,有悠久的栽培历史,始于商周,兴于明清,盛于当代。大城县有着独特的地理环境,这里光照非常充足,土壤肥沃,非常适合金丝小枣的生长,因此出产的大城金丝小枣的特点是果实长圆型,果皮棕红色,果肉青黄且能拉出缕缕晶莹的细丝,核小肉厚,皮薄肉甜,含糖量高,还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钾、镁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素A、C、P、果酸等多种营养成份。金丝小枣,除鲜食外,还可以加工成醉枣、枣泥、蜜枣、枣罐头、烤炙成脆枣等。

7、南宫大枣

南宫大枣是河北省邢台南宫市的特产。据了解,河北南宫是个农业大市,自古以来就有种植大枣的习惯,广大农村基本上每户农民都种上几棵枣树,且以种植大紫枣为主,以其独有的果肉厚、果核小,品质好、营养价值高著称。南宫大枣好吃吗?南宫大枣不仅果实颗大、皮薄肉厚,而且红枣枣皮入口即化、不会卡牙、枣肉丰厚、色泽饱满、口感极佳,因此深受不少消费者的喜爱。

8、怀来金丝小枣

怀来金丝小枣是河北省张家口市怀来县官厅镇旧庄窝村的特产,含糖比其它地区高,营养丰富,富含ABCP等多种维生素,还含钙、铁等多种人体必须的矿物质,具有很高的养生价值,是老弱病人的滋补佳品。旧庄窝金丝小枣每年十月下旬成熟,其果实长圆形,果皮棕红色,果大核小,味香肉甜,糖份较高,小枣成熟掰开后,能拉出七、八根金黄色丝,故誉为“金丝小枣”,旧时,要奉送朝廷皇室,配制“八宝粥”。

9、涉县黑枣

涉县黑枣是河北省邯郸市涉县的特产,近球形或长椭圆形,果顶圆、果粉少,无核;黑褐色,果皮松,果肉松软有弹性,口感沙甜可口;涉县黑枣营养丰富,含碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质等。需要注意的是,黑枣是自然黑,虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是亚洲东北部原产的柿属植物。

10、行唐大枣

行唐大枣是河北省行唐县的一种名贵特产,行唐县位于河北省行唐县的太行山区,是国家林业局命名的“中国行唐大枣之乡”,这里出产的行唐大枣的特点是个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等,在脆熟期VC含量高达600mg/100g,与阜平大枣并称“天然维生素丸”。据了解,行唐红枣富含24种微量元素和18种氨基酸,对于成人保健,儿童发育、提高智力、延缓衰老具有重要作用,因此很受欢迎。

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