2月7日人造肉板块较上一交易日下跌0.12%，祖名股份领跌。当日上证指数报收于3248.09，上涨0.29%。深证成指报收于11926.88，上涨0.12%。人造肉板块个股涨跌见下表：
从资金流向上来看，当日人造肉板块主力资金净流入303.07万元，游资资金净流出1.9亿元，散户资金净流入1.87亿元。人造肉板块个股资金流向见下表：
北向资金方面，当日人造肉板块北向资金持股市值为126.29亿元，减持2.59亿元。其中增持最多的是北大荒(600598)，增持了0.1亿元。减持持最多的是安琪酵母(600298)，减持了1.24亿元。人造肉板块北向资金持股变动明细见下表：
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