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生活常识 学习资料

第三批四川农村生产生活遗产名录

时间:2024-06-23
序号市(州)县(市、区)遗产名称
1成都市龙泉驿区柏合草编
2成都市龙泉驿区蒲草村糖画
3成都市龙泉驿区毛婆婆凉粉
4成都市青白江区城厢双麻酥制作技艺
5成都市青白江区唐家寺白水鹅制作技艺
6成都市温江区肥儿粉制作技艺
7成都市双流区永安竹编
8成都市郫都区雷氏手工木雕技艺
9成都市天府新区周家刀
10成都市天府新区永兴土陶烧制技艺(同治龙窑)
11成都市彭州市桂花土陶
12成都市邛崃市文君十方邛窑
13成都市邛崃市桑园老川茶
14成都市邛崃市南宝山镇羌绣
15成都市简阳市杨氏根雕
16成都市蒲江县明月窑
17成都市蒲江县草木染
18自贡市富顺县富顺再生稻种植技艺
19自贡市富顺县千天百味晒醋酿造技艺
20攀枝花市米易县米易梯田红米
21攀枝花市盐边县盐边油底肉
22泸州市泸县泸县龙眼
23泸州市泸县牛滩生姜
24泸州市泸县海潮李花生
25德阳市旌阳区染云山房植物染
26德阳市罗江区罗江豆鸡
27德阳市绵竹市“文永里”双头醋
28德阳市绵竹市绵竹金丝年画
29德阳市中江县中江竹编
30德阳市中江县阳平菜刀
31德阳市中江县石泉瓦酒
32绵阳市涪城区鑫田粮艺
33绵阳市涪城区绵阳拼布
34绵阳市游仙区严家土榨油坊
35绵阳市游仙区黄荆面
36绵阳市安州区红酥传统美食技艺
37绵阳市安州区谷花糖传统美食技艺
38绵阳市安州区花庙土陶制作民间手工艺
39绵阳市江油市薅秧歌
40绵阳市江油市擀酥麻饼制作技艺
41绵阳市梓潼县黎雅盐包蛋制作技艺
42绵阳市梓潼县许州凉粉制作技艺
43绵阳市梓潼县双板豆腐制作技艺
44广元市朝天区曾家山腊肉
45广元市朝天区曾家山酸水活渣豆腐
46广元市剑阁县羊岭传统布艺童帽
47广元市苍溪县苍溪川明参
48广元市旺苍县木门乡香豆瓣
49广元市旺苍县木门卤鸡
50广元市旺苍县米仓山茶制作技艺
51遂宁市船山区手工编织毯
52内江市威远县靖和草编技艺
53内江市威远县香辣萝卜干工艺
54内江市威远县木雕工艺
55乐山市市中区大石坎贡茶手工制作技艺
56乐山市市中区李培德菜刀制作工艺
57乐山市市中区阙纪叶儿粑制作技艺
58乐山市市中区“土主豆瓣”传统制作工艺
59乐山市金口河区永胜徐麻花
60乐山市金口河区永胜腊肉
61乐山市夹江县马村鱼头
62乐山市峨边县彝族羊毛披风(查尔瓦)纺织技艺
63乐山市峨边县小凉山彝族银饰制作技艺
64乐山市峨边县彝族泡水酒传统酿造技艺
65南充市高坪区高坪竹编传统技艺
66南充市高坪区万家香腊肉手工制作技艺
67南充市嘉陵区金宝脯(缶)鱼
68南充市嘉陵区嘉陵剪纸
69南充市阆中市阆中丝毯织造技艺
70南充市阆中市保宁蒸馍
71南充市阆中市阆中热凉面
72南充市营山县双河阴米糖
73南充市营山县小桥草编
74南充市营山县营山油豆腐
75南充市蓬安县曹氏豆干
76宜宾市翠屏区李庄三白(白糕、白肉、白酒)
77宜宾市翠屏区宜宾芽菜制作技艺
78宜宾市翠屏区思坡醋传统酿造技艺
79宜宾市叙州区合什手工面
80宜宾市叙州区泥溪芝麻糕
81宜宾市叙州区横江眉毛酥
82宜宾市叙州区安边苕粑丝糖
83宜宾市长宁县长宁竹编
84宜宾市高县高县沙河豆腐制作工艺
85宜宾市屏山县屏山包谷粑
86宜宾市屏山县鸭池灰水粑
87宜宾市屏山县中都手工粿粿
88广安市广安区百年龙安柚
89广安市岳池县龙孔竹编传统技艺
90广安市邻水县九龙手工空心挂面技艺
91达州市宣汉县徐鸭子手撕鸭
92达州市大竹县夏布织造技艺
93达州市渠县三汇水八块
94达州市渠县涌兴卢板鸭
95巴中市巴州区鼎山竹编技艺传承
96巴中市恩阳区花丛白酒
97巴中市平昌县土兴麻花
98巴中市平昌县响滩草鞋
99巴中市通江县广纳麻花
100巴中市通江县空山火烧馍
101巴中市南江县正直大酥肉
102雅安市雨城区砂锅雅鱼传统制作技艺
103雅安市荥经县荥经棒棒鸡
104雅安市荥经县荥经椒盐饼子
105雅安市荥经县荥经豌豆凉粉
106雅安市荥经县荥经铁器制作技艺
107雅安市荥经县荥经传统糕点制作技艺
108雅安市荥经县荥经竹编制作技艺
109雅安市荥经县荥经高山茶传统制作技艺
110雅安市汉源县汉源花椒传统制作技艺
111雅安市汉源县汉源坛坛肉制作技艺
112雅安市汉源县汉源皇木腊肉
113雅安市汉源县汉源榨榨面
114雅安市汉源县汉源花椒油
115雅安市汉源县巨氏麻糖制作技艺
116雅安市石棉县美罗点心制作工艺
117雅安市石棉县美罗手工茶制作工艺
118雅安市天全县天全桥头堡抄手
119雅安市天全县天全臭豆腐
120雅安市宝兴县宝兴香猪腿
121眉山市彭山区“八百寿”酒传统酿造技艺
122眉山市彭山区黄丰“草龙”制作工艺
123眉山市彭山区彭山漂汤制作工艺
124眉山市洪雅县川种雅茶制作技艺
125眉山市丹棱县丹棱冻粑
126眉山市丹棱县高粱固态酿酒工艺
127资阳市雁江区两节山老酒古法酿造工艺
128资阳市安岳县安岳晒醋制作技艺
129资阳市乐至县龙氏套套筲箕制作技艺
130资阳市乐至县石佛挂面制作技艺
131阿坝州马尔康市嘉绒藏族编织工艺(挑花刺绣)
132阿坝州马尔康市嘉绒藏香
133阿坝州汶川县民艺羌绣
134阿坝州理县麻布纺织技艺
135阿坝州理县藏锁制作技艺
136阿坝州茂县羌族咂酒酿造技艺
137阿坝州九寨沟县传统民居营造技艺(踏板房建筑)
138甘孜州新龙县藏族金属锻造技艺
139甘孜州新龙县藏香制作技艺
140凉山州西昌市西昌钢鹅
141凉山州西昌市香城豆腐乳
142凉山州德昌县傈僳族火草织布技艺
143凉山州德昌县傈僳族刺绣
144凉山州会东县老鹰茶制作技艺
145凉山州普格县青石连盘手推磨制作技艺
146凉山州普格县红薯麻糖制作技艺
147凉山州布拖县彝族银饰制作技艺
148凉山州金阳县彝族泥染
149凉山州金阳县金阳金豌豆凉粉制作技艺
150凉山州雷波县彝族瓦岗服饰
151凉山州雷波县苗族蜡染
152凉山州美姑县美姑彝绣
153凉山州甘洛县彝族杆杆酒酿造技艺
154凉山州越西县越西豆腐乳制作技艺
155凉山州越西县砂锅制作技艺
156凉山州喜德县喜德彝族漆器髹饰技艺
157凉山州冕宁县冕宁廖氏火腿制作技艺
158凉山州冕宁县蜀绣技艺
159凉山州冕宁县戳纱绣
160凉山州盐源县摩梭人猪膘肉
161凉山州盐源县手工肥肠粉制作技艺
162凉山州木里县发莲手工酸菜
163凉山州木里县藏族毛纺制品编织技艺
按类别
类别遗产名称
传统美食技艺类龙泉驿毛婆婆凉粉、青白江城厢双麻酥制作技艺、青白江唐家寺白水鹅制作技艺、温江肥儿粉制作技艺、盐边油底肉、泸县龙眼、泸县牛滩生姜、泸县海潮李花生、罗江豆鸡、游仙黄荆面、安州红酥传统美食技艺、安州谷花糖传统美食技艺、江油擀酥麻饼制作技艺、梓潼黎雅盐包蛋制作技艺、梓潼许州凉粉制作技艺、梓潼双板豆腐制作技艺、朝天曾家山腊肉、朝天曾家山酸水活渣豆腐、苍溪川明参、旺苍木门卤鸡、威远香辣萝卜干工艺、乐山市市中区阙纪叶儿粑制作技艺、金口河永胜徐麻花、金口河永胜腊肉、夹江马村鱼头、高坪万家香腊肉手工制作技艺、嘉陵金宝脯(缶)鱼、阆中保宁蒸馍、阆中热凉面、营山双河阴米糖、营山油豆腐、蓬安曹氏豆干、翠屏李庄三白、翠屏宜宾芽菜制作技艺、叙州合什手工面、叙州泥溪芝麻糕、叙州横江眉毛酥、叙州安边苕粑丝糖、高县沙河豆腐制作工艺、屏山包谷粑、屏山鸭池灰水粑、屏山中都手工粿粿、广安百年龙安柚、邻水九龙手工空心挂面技艺、宣汉徐鸭子手撕鸭、渠县三汇水八块、渠县涌兴卢板鸭、平昌土兴麻花、通江广纳麻花、通江空山火烧馍、南江正直大酥肉、雨城砂锅雅鱼传统制作技艺、荥经棒棒鸡、荥经椒盐饼子、荥经豌豆凉粉、荥经传统糕点制作技艺、汉源坛坛肉制作技艺、汉源皇木腊肉、汉源榨榨面、汉源巨氏麻糖制作技艺、石棉美罗点心制作工艺、天全桥头堡抄手、天全臭豆腐、宝兴香猪腿、彭山漂汤制作工艺、丹棱冻粑、乐至石佛挂面制作技艺、西昌钢鹅、西昌香城豆腐乳、普格红薯麻糖制作技艺、金阳金豌豆凉粉制作技艺、越西豆腐乳制作技艺、冕宁廖氏火腿制作技艺、盐源摩梭人猪膘肉、盐源手工肥肠粉制作技艺、木里发莲手工酸菜
传统调味品技艺类富顺千天百味晒醋酿造技艺、绵竹“文永里”双头醋、游仙严家土榨油坊、旺苍木门乡香豆瓣、乐山市市中区“土主豆瓣”传统制作工艺、翠屏思坡醋传统酿造技艺、汉源花椒传统制作技艺、汉源花椒油、安岳晒醋制作技艺
传统服饰技艺类(刺绣、纺织)邛崃南宝山镇羌绣、涪城绵阳拼布、剑阁羊岭传统布艺童帽、船山手工编织毯、峨边彝族羊毛披风(查尔瓦)纺织技艺、阆中丝毯织造技艺、大竹夏布织造技艺、平昌响滩草鞋、马尔康嘉绒藏族编织工艺(挑花刺绣)、汶川民艺羌绣、理县麻布纺织技艺、德昌傈僳族火草织布技艺、德昌傈僳族刺绣、雷波彝族瓦岗服饰、美姑彝绣、冕宁蜀绣技艺、冕宁戳纱绣、木里藏族毛纺制品编织技艺
手工制茶类邛崃桑园老川茶、旺苍米仓山茶制作技艺、乐山市市中区大石坎贡茶手工制作技艺、荥经高山茶传统制作技艺、石棉美罗手工茶制作工艺、洪雅川种雅茶制作技艺、会东老鹰茶制作技艺
传统酿酒类中江石泉瓦酒、峨边彝族泡水酒传统酿造技艺、恩阳花丛白酒、彭山“八百寿”酒传统酿造技艺、丹棱高粱固态酿酒工艺、雁江两节山老酒古法酿造工艺、茂县羌族咂酒酿造技艺、甘洛彝族杆杆酒酿造技艺
民间手工艺类剪纸绘画:龙泉驿蒲草村糖画、绵竹金丝年画、涪城鑫田粮艺、嘉陵剪纸;雕塑:郫都雷氏手工木雕技艺、简阳杨氏根雕、威远木雕工艺;土陶:天府新区永兴土陶烧制技艺(同治龙窑)、彭州桂花土陶、邛崃文君十方邛窑、蒲江明月窑、安州花庙土陶制作民间手工艺、越西砂锅制作技艺;编艺:龙泉驿柏合草编、双流永安竹编、中江竹编、威远靖和草编、高坪竹编传统技艺、营山小桥草编、长宁竹编、岳池龙孔竹编传统技艺、巴州鼎山竹编技艺传承、荥经竹编制作技艺、彭山黄丰“草龙”制作工艺、乐至龙氏套套筲箕制作技艺;其它:蒲江草木染、旌阳染云山房植物染、江油薅秧歌、马尔康嘉绒藏香、新龙藏香制作技艺、金阳彝族泥染、雷波苗族蜡染
传统农业生产及建造技艺类天府新区周家刀、富顺再生稻种植技艺、米易梯田红米、中江阳平菜刀、乐山市市中区李培德菜刀制作工艺、峨边小凉山彝族银饰制作技艺、荥经铁器制作技艺、理县藏锁制作技艺、九寨沟传统民居营造技艺(踏板房建筑)、新龙藏族金属锻造技艺、普格青石连盘手推磨制作技艺、布拖彝族银饰制作技艺、喜德彝族漆器髹饰技艺

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