1、粤绣(广绣)
粤绣是广州刺绣(广绣)和潮州刺绣(潮绣)的总称,与湘绣、苏绣、蜀绣一起并称为中四大名绣,是中国著名的民间刺绣品。而粤绣(广绣)是流传于广州及其古属地南海、番禺、顺德等地的民间刺绣工艺,至今已有一千多年的历史,也是广州著名的工艺品特产之一。粤绣(广绣)以构图饱满,形象传神,纹理清晰,色泽富丽,针法多样,善于变化的艺术特色而闻名宇内,包括刺绣字画、刺绣戏服、珠绣等。粤绣最大的特点就是以布局满、图案繁、色彩丰富艳丽。粤绣于入选2006年第一批国家级非物质文化遗产名录。粤绣因其浓厚的历史文化内涵,美好的寓意祝福以及极佳的观赏性,成为广州著名特产伴手礼。广州其他工艺品特产:广州玉雕、广州工艺檀香扇、岭南盆景等。
2、增城荔枝
增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外。增城是著名的荔枝之乡,优良品种有糯米糍、桂味、妃子笑、挂绿等,品质则以桂味和糯米糍最佳,而“荔枝三杰”中以“增城挂绿”至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。“增城挂绿”外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环绕有一圈绿线,果肉洁白晶莹,清甜爽口,挂齿留香,风味独特。增城荔枝多次荣获省名特优新农产品,入选中欧地理标志第二批保护名单。增城区广州荔枝被认定为第三批中国特色农产品优势区。
3、增城丝苗米
增城丝苗米是广东省广州市增城区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南,素有“中国米中之王”美誉,也是广州著名的农产品(谷类)特产。增城丝苗米属优质籼稻品种,稻谷细长、米粒细少苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光,饭色发亮,饭粒软滑、口感柔软。丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。增城丝苗米先后获得中国农博会金奖、香港食品博览会金奖、中国国际农博会金奖等荣誉,被评为广州市名优农产品、广东省名牌产品、广东省绿色产品等称号。
4、萝岗糯米糍
萝岗糯米糍是广东省广州市萝岗区的地方特产,为国家地理标志保护产品,与萝岗的桂味、增城的桂绿并称为“荔枝三杰”,以品质优良、香甜可口而享誉中外,被誉为岭南第一品,也是广州著名的水果特产之一。萝岗糯米糍以其果皮鲜红,肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳而闻名中外。萝岗糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品,早在汉代就已作为贡品年年进贡朝廷,萝岗糯米糍在2004年被评选为“广州市名优产品”,在2006年第三届萝岗香雪荔枝文化节上又被评为第一名。Maigoo旅游小编推荐广州其他著名荔枝:钱岗糯米糍(国家地理标志保护产品)、增城挂绿荔枝(国家地理标志保护产品)、萝岗桂味、笔岗糯米糍、从化荔枝等。
5、萝岗甜橙
萝岗甜橙是广东省广州市萝岗区的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是广州有名的特产水果。萝岗甜橙种植历史悠久,曾被列为中国甜橙出口基地之一,这里常年气候温和,热量丰富,日照充足,雨量充沛,霜期短,而且土壤主要以有机质丰富的沙壤土为主,所产的甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,风味浓甜,浓香蜜味等特点。萝岗甜橙因肉脆清甜、具桂花香味、品质优良,曾被评选为“广州市名优产品”。MAIgoo小编推荐广州其他水果特产:万顷沙香蕉、南沙桂味荔枝、南沙番木瓜、从化火龙果、从化樱桃、萝岗杨梅、绿村黑蔗等等。
6、增城迟菜心
增城迟菜心,又名高脚菜心,是广东省广州市增城区的地方特产,为国家地理标志保护产品,是广东增城知名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉,也是广州著名的农产品(蔬菜类)特产之一。增城迟菜心生长周期长,皮脆肉软,口感独特,味道鲜甜,深受食客认可。因菜心长如菜树,能长到一米高,但依然皮脆肉软,茎肥叶厚,煮炒快熟,吃之甜美,因此,增城迟菜心被誉为“菜王”。增城迟菜心被广东省农业厅认定为无公害蔬菜,入选中国农业品牌目录和2020年第一批全国名特优新农产品名录。
7、从化荔枝蜜
从化荔枝蜜是广东省广州市从化区的地方特产,为国家地理标志保护产品,以其风味独特,色、香、味俱佳而出名,含有丰富的营养成分,是老幼皆宜的天然保健食品,被誉为蜂蜜之王,也是广州著名的特产滋补品。从化是著名的荔枝之乡,全国荔枝生产基地之一,从化荔枝蜜产区优越的自然环境、高品质的蜜源植物、优质的蜜蜂蜂种资源,铸就了从化荔枝蜜花香浓郁、口感甘甜的出众品质。所产的从化荔枝蜜呈浅琥珀色,有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味。由于从化荔枝蜜优质品质,从化也荣获“生态荔枝蜜基地”称号。
8、新垦莲藕
新垦莲藕因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名,是广东省广州市南沙区的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是广州著名的农产品(蔬菜类)特产之一。新垦莲藕藕节短粗,4节或以上,长度40厘米至50厘米,表皮颜色偏黄,有锈斑。口感松粉,藕香浓郁,略感有渣。新垦莲藕于1999年获得国家农业部的绿色食品认证,是广州市十大农业品牌之一。MaiGoo小编推荐广州其他农产品特产:炭步槟榔香芋、高山番薯、横沥甜玉米、泮塘五秀(莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇),其中,炭步槟榔香芋以口感酥松、粉嫩、香醇著称,被认定为农产品地理标志产品,入选“广东省名特优新农产品”。
9、庙南粉葛
庙南粉葛是广东省广州市南沙区的地方特产,为国家地理标志保护产品,因具有很高的营养价值、药用价值,属药食两用植物,素有“南葛北参”之美誉,也是广州著名的特产滋补品。庙南粉葛产于广州市南沙区横沥地区,当地独特的气候、土壤、水资源环境孕育出了特有的庙南粉葛,外形短纺锤形,皮色乳黄,瘤突明显,肉质米白,熟后葛味浓,清香甘甜,脆嫩少渣。MaiGoo旅游小编推荐广州其他特产滋补品:派潭凉粉草,也被评为国家地理标志保护产品。
10、广式月饼
广式月饼是广东省地方特色名点之一,是广式糕点点心代表,也是广州著名的特产糕点。广式月饼闻名于世,最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观,是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。广式月饼入选中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”广东榜名单。Maigoo美食小编推荐几家著名的广式月饼,如陶陶居、广州酒家、莲香楼、金口月饼、趣香等广式月饼名牌。此外,除了广式月饼外,著名的广式糕点还有鸡仔饼、老婆饼、榴莲酥、笑口枣、泮塘马蹄糕、酥饼等,这些都是来广州值得带的特产糕点,作为特产伴手礼,非常适合送亲朋好友。