金健米业股份有限公司于1998年4月在上海证券交易所上市，是湖南粮食集团控股的农业产业化国家重点龙头企业。
公司坚持农、工、科、贸一体化的现代农业产业化经营模式，开发、生产、销售优质粮油、健康食品，经营农产品国际、国内贸易。主要产品有大米、面粉面条、植物油、牛奶、休闲食品、米制食品、速冻食品等。金健产品拥有较高的市场知名度和美誉度，以大米产品为龙头，构筑了面向全国的复合式、多渠道营销网络平台。
公司拥有“博士后科研工作站”、“国家稻谷加工技术研发分中心”、“省级技术中心”和“湖南省稻米深加工工程技术研究中心”等科研平台，与国内多家科研院所、大学开展产学研合作，先后承担了20多项国家“九五”至“十三五”科研项目及863计划项目。