1、八合里海记牛肉火锅总店
八合里海记牛肉火锅是汕头鼎鼎大名的人气牛肉火锅，也是一家主打潮汕牛肉火锅的火锅连锁餐厅，总店位于金平区黄岗路坪西6座014-016号铺面，人均93元左右。招牌美食是潮汕牛肉火锅，潮汕人对于牛肉特别有自己的独特方法，在不失原味的基础上选择萝卜清汤为底，虽然简单，但也保留了最原始的本味。推荐美食：牛肉丸、三花趾、五花趾、吊龙伴、胸口油。尤其是手打牛肉丸，用的是较好的腿肉，表面光滑气孔细小均匀。比起片出的鲜牛肉，牛丸更有牛肉的原始味道。八合里海记牛肉火锅还被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头“最受欢迎餐厅”，来汕头旅游不能错过这家潮汕牛肉火锅。
2、杏花吴记牛肉火锅
杏花吴记牛肉火锅是汕头一家主打潮汕牛肉火锅的人气餐厅，人均98元左右，位于金平区杏花西路16号。餐厅招牌美食是潮汕牛肉火锅，这里的牛肉真心新鲜。色泽鲜红光亮弹性良好，肉纹饱满，脂肪和肉质不松散，手感不黏，而是温润多油；脂肪部分乳白色或呈浅奶黄。五花脚趾喝雪花牛肉都是吃火锅必点的菜，他家我们更加推荐生丸、吊龙、牛肉丸等都是特别受欢迎的火锅配菜。MAIgoo美食小编认为，到汕头最不能错过的就是这家汕头有名的潮汕牛肉火锅店：杏花吴记牛肉火锅。
3、富苑饮食
富苑饮食是汕头一家人气高的海鲜名餐厅，位于汕头市龙湖区金砂路朝阳庄北区14栋，人均143元左右，因上过《舌尖2》而名声大噪，汇集了“潮州打冷”的所有品种，还有一些难见的传统潮式食物，毫不夸张，是潮汕饮食文化的集大成者，点上鱼饭、卤味和生腌，再配上研制冷盘小菜，喝一碗白糜，这就是潮汕夜糜的宵夜时光。招牌菜是隆江猪脚，肥而不腻，Maigoo美食小编推荐腌血蚶、腌虾、巴浪或那哥鱼饭、隆江猪脚、卤大肠、卤鹅肝、腐皮、豆干特色美食，还有那肥美的生腌膏蟹。富苑饮食还被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头“最受欢迎餐厅”。
4、飘香小食店
飘香小食店是汕头有名的传统小吃店，是汕头著名的老字号餐厅，拥有五十多年的历史，位于国平路39号，人均42元左右，在中山公园还有家分店。飘香小食店专营笋粿、蚝烙、鲎粿、小米、无米粿、菜头粿、糕粿、水晶球、牛肉丸等潮汕传统名小食，一年四季二十四节气吃不重样，有甜有咸。飘香小食店就是一个潮汕粿品的集中地，几乎所有潮汕地区的粿品都可以在这里找到。Maigoo小编听说来飘香小食店用餐的除了来尝尝新的外地游客，更多是老一辈的汕头人以及海外归来的潮人。
5、福合埕牛肉丸
福合埕牛肉丸是汕头一家人气较高的老字号潮汕牛肉火锅店，由广东省普宁人陈来树先生于60年代创立，至今已有多年历史，以其鲜嫩美味的牛肉，酥脆可口的牛肉丸，精心制作的调料享誉潮汕，总店位于福合埕夜食街，人均60元左右，在汕头还有多家分店。招牌美食是福合埕牛肉丸和牛肉火锅，福合埕牛肉丸向来以酥脆可口著称，福合埕牛肉丸其实不只有牛肉丸，还提供牛肉粿条、牛肉火锅等多种选择，尤其是牛肉火锅可选的火锅料达到57种，调料蘸酱也是亮点，甜沙茶酱，辣沙茶酱等眼花缭乱，是汕头有名的潮汕牛肉火锅店。
6、适口餐厅
适口餐厅位于汕头市公信路，是汕头一家主打潮汕砂锅粥的粤菜餐厅，人均72元左右，属于潮汕菜馆，更是曾上过《舌尖上的中国》美食纪录片，还被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头“最受欢迎餐厅”，是汕头人气较高的餐厅，在水仙园还有一家分店。砂锅粥种类非常多，他家各种各样的粥不仅仅让人眼花缭乱，还可以各种双拼，更是让你的胃口不能自拔。螃蟹鲜虾粥、象拔蚌扇贝粥、鲍鱼鲜虾粥等各种各样的海鲜粥让人欲罢不能。粥的米粒很多，喝起来非常鲜非常甜，算是汕头粥街的扛把子了。
7、老妈宫粽球
汕头粽球以“老妈宫粽球”最为著名，老妈宫粽球原名叫做顺德号粽球店，因粽球质量好，且位于金平区外马路老妈宫，顺德号的粽球也逐渐成为潮汕和海外潮人所喜爱的老妈宫粽球。老妈宫粽球创建于19世纪20年代，至今已经将近百年，藏身在小巷子深处，但酒香不怕巷子深，食客络绎不绝，是汕头一家人气高的老字号小吃店，人均16元左右。餐厅招牌美食是老妈宫粽球，是广东潮汕地区久负盛名的传统名小食，节日食俗。它以糯米为主料，外形为六角球状，制作工艺要求严格，是一种口味独特的粽子，还曾获中华老字号荣誉。
8、春梅里鹅肉
春梅里鹅肉总店位于汕头中山路71号，人均51元左右，诞生于上世纪的70年代，是一家拥有四十多年历史的传统小店，在汕头还有多家分店，是汕头市比较出名的一家卤鹅餐厅。招牌美食是卤鹅，春梅里的鹅肉一向是很有名的，经常还没开档就看见有人排队了，人气非常高，这家店的鹅是经过层层把关及精挑细选的狮头鹅，在20多种原材料、配料里卤制而成，鹅肉味香，腿肉香滑肥美，量很十足，卤汁香滑入味，选拼盘最适合。春梅里鹅肉还被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头“最受欢迎餐厅”。
9、点心传说
点心传说位于汕头市长平东路苏宁广场7F-705，人均68元左右，是汕头一家人气高的粤菜餐厅，也是一家手工现做点心专门店，在汕头还有多家分店，作为天天排队的现做点心店，深受汕头吃货喜爱。餐厅是在传承港式点心的基础上，结合潮汕特色美食和潮汕工夫茶文化，特色菜有超薄皮的带汁鲜笋虾饺、黑松露虾饺、避风塘虾饺、豉汁蒸凤爪、天鹅榴莲酥、红米脆皮肠、青芥辣墨鱼球、流沙猪仔包等各种粤式、港式点心。点心传说还将手工现做点心与潮汕功夫茶做结合，每一桌都配有功夫茶具，带您感受潮汕功夫茶的魅力。点心传说还被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头“最受欢迎餐厅”。
10、爱西干面
爱西干面总店位于金平区国平路1号，人均21元左右，是一家拥有80多年历史的汕头传统老字号小吃店，在汕头还有多家分店，是汕头一家人气较高的小吃连锁餐厅，还被汕头市文化广电旅游体育局评选为2020年度汕头“最受欢迎餐厅”。餐厅招牌美食是爱西干面，1977年被评为“中华名小吃”，由猪骨等煎制的上汤，加上鱼丸、肉丸、肉片、肉饼、鲜蚝做成一碗促肉汤，与干面的搭配甚是绝妙。什锦汤鱼饼、鱼饺、瘦肉、猪肚、粉肠、酸菜，各种材料任君挑选。